Куриные сердечки в сливочках

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Куриные сердечки в сливочках

Сообщение Бейсик » 13 окт 2015, 23:06

Куриные сердечки в сливках в мультиварке Cuckoo 1055


Нам понадобится:
♧ куриные сердечки - 400 гр (это где-то 2 порции получится);
♧ репчатый лук - 2 ср. шт;
♧ сливки любой % - 150 гр примерно;
♧ мука - 1 ст.л с горкой;
♧ соль, специи по вкусу.

Итак, приступим h1
Нашинкуем лук полукольцами. И обжарим его на растительном или сливочном масле до прозрачности и легкой золотистости. Поджарку производим на режиме ПОДЖАРКА при открытой крышке 10 МИН 3 УРОВЕНЬ.
IMG_20151013_2253_56.jpeg


Далее засыпаем в чашу сердечки и дожариваем оставшееся время.
IMG_20151013_2254_51.jpeg


Солим, добавляем специи и на режим МУЛЬТИПОВАР 12 МИН 102° С.
По окончанию программы открыть крышку, добавить муку, сливки, хорошо перемешать и снова выбрать МУЛЬТИПОВАР 10 МИН 102° С.
К сожалению фоток пока больше нет. Так как Иларя начала кряхтеть и времени у меня оставалось мало, чтобы доготовить.
Подавала с рисом. Сюда пойдет любой гарнир. Было очень вкусно. Завтра постараюсь сфоткать а10
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриные сердечки в сливочках

Сообщение Бейсик » 14 окт 2015, 13:24

Кашка Малашка писал(а):Женьку надо к тебе отправить на ужин а1 Оооочень он сердечки любит!!! v13

Всегда пожалуйста! Мой Женька тоже любит их. И я их очень люблю а14
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Куриные сердечки в сливочках

Сообщение Наталья Я » 15 окт 2015, 20:44

Ирина, сегодня на ужин у нас были Ваши сердечки. В смысле, куриные, по Вашему рецепту)))
Вкусно получилось, правда, так как муж никогда сердечки оказывается не ел, для него они сами по себе оказались не привычные по текстуре, попросил приготовить в следующий раз всё тоже самое, только из филе курицы.
А мне понравилось очень! У нас они были с макарошками.
Изображение
Изображение
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриные сердечки в сливочках

Сообщение Бейсик » 15 окт 2015, 22:52

Наташа, какие красивые фотографии а14 а14 а14
Прям сочные s58
Думаю и с курочкой будет вкусно v13
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриные сердечки в сливочках

Сообщение Бейсик » 03 дек 2015, 16:39

А я опять с сердечками v11
Вложения
IMG_20151203_1539_52.jpeg
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриные сердечки в сливочках

Сообщение Бейсик » 03 дек 2015, 16:52

Кашка Малашка писал(а):Ммммммммм, да еще и с сыром? а14 Аппетитненько... s46

Нет, там сыра нет v14 Я на сливочном масле жарила, вот и пожелтело, наверное а8
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Куриные сердечки в сливочках

Сообщение RozaIrina » 04 дек 2015, 19:44

Какие красивые у всех сердечки! А мои мужички вообще не уважают субпродукты, еле печень заставляю иногда поесть.
Поэтому такое никогда увы не готовлю. Но их обожает моя собачка-таксёнка.
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриные сердечки в сливочках

Сообщение Бейсик » 04 дек 2015, 23:16

RozaIrina писал(а):Поэтому такое никогда увы не готовлю. Но их обожает моя собачка-таксёнка.

Повезло собачке а8 Такие вкусности кушать!
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей