Булгур с рыбой

[Татьяна]

Хотела сегодня пловчик с рыбой сделать, но на глаза мне булгур попался, поэтому было решено сделать булгур с рыбой.
Я такие вещи люблю, да и мои очень охотно поужинали.



Нам потребуется

Булгур 2 м.ст.
Рыба(у меня сёмга) 250-300г
Вода 4 м.ст
Соль,перец по вкусу
Лук 1 шт
Помидор 1-2 шт
Масло оливковое 20мл

Приготовление:

1.Филе рыбы режем средними кусочками
2. Лук, помидоры мелкими кубиками.
3. В чашу кукушки насыпаем булгур, туда же рыбу, лук, помидоры.Всё перчим солим добавляем специи какие Вам нравятся и заливаем водой.
4.Выбираем режим Плов. Ну ооочень вкусно!!!!

[nataone]

Вопрос. Где в 1010 режим Плов?

[Angeloid]

Татьяна, так аппетитненько...

Скажи темному человеку...я всегда думала, что булгур это дробленая пшеница...а у тебя вроде как зернышки целые... Я просто очень люблю всякие крупы, но булгур не ела вообще ни разу в жизни (за исключением турецких отелей, но там вроде тоже дробленка была)... Я своим дома иногда готовлю пшеничную крупу, но она совсем другая, прям мелко мелко дробленая...а у тебя больше на перловку похоже...что за зверь?

А у нас интересно булгур продается.?..

[nataone]

Булгур - это то ли сорт ячменя, то ли пшеницы. По вкусу между перловкой и пшеничной крупой. Хороший плов из него получается. Турки вообще из него все делают. Я сегодня пшеничную крупу готовила. Искала режим Плов. Наверное Таня не в ту тему отписалась.

[Angeloid]

Спасибо, Женя. Надо посмотреть. Мы ж обычно хватаем привычные продукты, а что рядом и не смотрим :)

[nataone]

А я думаю, почему вкус как у пшеницы, а разваривается медленно, как перловка