Крупеник

[Наталья Я]

Доброе утро!
Этот рецепт из прилагающейся к кукушечке книги. Все было интересно, что же получится в итоге.
Думаю, что пригодится когда осталось много варёной гречки или Вы просто большой её любитель

Гречка (варёная) 3 мерных стакана
Творог 200 гр
Сахар 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч.л
Сметана 0,5 мерных стакана
Яйца 2 шт.

Все смешать и выпекать на программе Запеканка.
При подаче посыпать сверху орешками и украсить сметаной.

[Наталья Я]

Жень, это правда! И полезно, и диетично, и мне, кормящей маме самое то

[RozaIrina]

Симпотично выглядит! А кус так и напоминает как будто гречку кушаешь? Или все таки признаки выпечки есть?

[Наталья Я]

Ирочка, я бы сказала что больше гречку напоминает, наверное из-за того что у этой крупы ярко выраженный вкус, творога вообще не ощущается.
Это, наверное, идеальный вариант для тех кто творог терпеть не может, а кушать нужно :)