Рис в мультиварке Cuckoo 1004

[Alexey]

Мне лично не очень нравился результат варки риса на программе рис, уж очень он дубовый и недоваренный получается, возможно это конечно от риса зависит, попробовал сварить рис на программе гречка с пропорцией 1 к 1.5 - совсем другое дело, очень нежный и вкусный получился, так что рекомендую этот режим тем у кого такая-же проблема!

[Рафаэль]

Мне лично не очень нравился результат варки риса на программе рис, уж очень он дубовый и недоваренный получается, возможно это конечно от риса зависит, попробовал сварить рис на программе гречка с пропорцией 1 к 1.5 - совсем другое дело, очень нежный и вкусный получился, так что рекомендую этот режим тем у кого такая-же проблема!

а вы рис промыли? чтобы до прозрачной воды?

[Alexey]

Конечно рис промываю очень долго

[Рафаэль]

Конечно рис промываю очень долго

Думал, что у меня одного рис получается не очень. Сегодня специально сварил рис, промывал и т.д. Рис использовал высшего сорта, Италика.
Согласен на 90% с Alexey, что рис получается не очень. Конечно не такой "дубовый", но и не рассыпчатый, это факт.
А вот если варю на Термомикс, то качество однозначно лучше: и рис рассыпчатый, и проварен вполне.
ИМХО на Кукушке лучше использовать ПРОПАРЕННЫЙ рис, тогда получается получше. Раньше варил пропаренный рис и качество получалось хорошее, а когда перешёл на обычный рис, то стал получаться слипшийся, хоть ты его 5 часов промывай

[Рафаэль]

Мне лично не очень нравился результат варки риса на программе рис, уж очень он дубовый и недоваренный получается, возможно это конечно от риса зависит, попробовал сварить рис на программе гречка с пропорцией 1 к 1.5 - совсем другое дело, очень нежный и вкусный получился, так что рекомендую этот режим тем у кого такая-же проблема!

Сегодня попробовал сварить рис по рецепту Alexey - ИМХО однозначно лучше, чем предлагается в Книге рецептов. Гораздо более рассыпчатый, проварен хорошо. Для чистоты эскперимента снова варил Италика высший сорт. В общем буду впредь пользоваться этим рецептом при варке риса