СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ
Рецепт:
картошка - 2шт(крупные)
луковица - 1шт(большая)
морковь - 2шт(средние)
сырок плавленный - 2шт (я купила "для супа")
сливочное масло для жарки
соль, приправа.
картошку и 1морковь режем кубиками, бросаем в подсоленую воду ( 2л ), отвариваем минут 20 - в это время,
оставшуюся морковь натереть на терке, лук мелко порезать и с морковкой обжарить на слив. масле.
В кастрюле с картошкой и морковкой растворить сырки (примерно около 5минут получится) добавить обжаренные морковь и лук + специи (я добавила прованские травы) и кипятим еще минут 5-7.
Всё супчик готов. Приятного аппетита.
