Шведский кекс

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Шведский кекс

Сообщение Сашуля » 29 ноя 2010, 23:27

Звезде в шоке спасибо
Вложения
спасибо3.gif
спасибо3.gif (144.14 КБ) 4607 просмотров
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Шведский кекс

Сообщение olgamica » 29 ноя 2010, 23:33

Сашулька, умничка! Теперь только и буду печь в такой форме...Вчера пекла в "насекомых" и "хризантеме". Насекомые хорошо из форм выпали, а в хризантеме все капельки шоколада осели на дно, еле кекс вытащила... Но на вкус не повлияло! s15
П.С. Оль, я балдею от твоих смайлов, я сама в шоке... :D
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Tinka-Kartinka
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 18 ноя 2010, 15:20
Поблагодарили: 2 раза

Re: Шведский кекс

Сообщение Tinka-Kartinka » 02 дек 2010, 16:51

Девочки!!!А масло размягченное??Или расстопленное???Вы вручную или в миксере?или в комбайне ???И какие скоростя!Все засыпала вопросами...... v13
Люди.которых сложнее всего полюбить.как правило.больше всего в этом нуждаются!

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Шведский кекс

Сообщение zvezda » 02 дек 2010, 17:07

Я кладу размягчённое,но если нет,то в микру на 30сек.,что бы совсем не растаяло.Я думаю,что там какую то важную роль играет холодная вода....она наверное скрепит???
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Tinka-Kartinka
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 18 ноя 2010, 15:20
Поблагодарили: 2 раза

Re: Шведский кекс

Сообщение Tinka-Kartinka » 02 дек 2010, 17:17

v8 Спасибо!!!!Постораюсь сегодня все успеть!!!!
Люди.которых сложнее всего полюбить.как правило.больше всего в этом нуждаются!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Шведский кекс

Сообщение Татьяна » 02 дек 2010, 19:49

Изображение
Изображение
вот и я с кексом . Оль, спасибо!

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Шведский кекс

Сообщение zvezda » 02 дек 2010, 19:52

Я опять....в шоке!!! v17 Танюша!!!Какие пропорции?? v1
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Шведский кекс

Сообщение Татьяна » 02 дек 2010, 20:16

Оля,
я взяла 3 яйца
180г масла
180г сахара
180 г муки
5 ст.л воды
всё взбивала настольным миксером.

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Шведский кекс

Сообщение olgamica » 02 дек 2010, 20:21

Танюшааааааа,красота какая! v4 Такой большой, здорово! В куку пекла? Я уже думала его печь в МВ. Там кексы супер получаются! s58
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Шведский кекс

Сообщение Татьяна » 02 дек 2010, 20:25

Да, Оля. Мне понравилось, что это так быстро и легко. Попробуй в МВ, я думаю ты останешься довольна!


Вернуться в «Кексы, маффины,бисквиты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей