КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение zvezda » 29 ноя 2010, 23:56

Окорочка очищаю от кожи и варю 30-40минут в луковой воде с добавлением корней овощных и жидкого дыма,около 100гр/Затем выкладываю в АГ на 15 минут,ск-высокая,180*
Вложения
d7be6afe2fef.jpg
d7be6afe2fef.jpg (74.44 КБ) 6515 просмотров
с уважением Ольга

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение olgamica » 30 ноя 2010, 01:28

s24 Оля, дразнится такими окорочками, а я слюни пускаю тут.... Ну когда же я куплю АГ?
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение zvezda » 30 ноя 2010, 01:32

Скоро.....очень скоро!!!! s9
с уважением Ольга

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение olgamica » 30 ноя 2010, 01:34

Твои слова, да Богу в уши! Как я жду этого момента...
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение Натуля » 12 дек 2010, 12:05

Какие шиииииикарные окорочка.... Звёздочка - просто нет слов!!! Ой, как они пахнууут!!!

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение Viktoria » 12 дек 2010, 15:45

Олечка, такие окорочка красивые, надо в духовке такое попробовать сделать!!!!! v4

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение zvezda » 12 дек 2010, 15:48

Викуля!!!Попробуй!!!У тебя есть гриль в духовке??
с уважением Ольга

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

Сообщение Домовушка » 27 мар 2011, 23:08

замаламурила с жидким дымом и специями грудку куриную. я так поняла ее сварить надо сначала или можно сразу? она ж быстро готовится s51
Изображение

Галка я))


Вернуться в «Блюда из мяса и птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей