
Начинка:
сухофрукты залить кипятком минут на 10, воду слить, фрукты смолоть блендером.
Орехи,миндаль- обдать кипятком и очистить от шкурок, обсушить и тоже смолоть.
Пропорции - на глаз. Мне нравится 2 к 1
Варианты:
Чернослив и грецкие орехи
финики и миндаль
Курага и лещина
Инжир и кедровые орешки.
Короче что есть в наличии, в любом сочетании.
Приятного аппетита!