Обязательное условие: Всё измерять одним стаканом
Рецепт:
200 г майонеза=1 стакан (у меня Олейна)
1 ст.воды
2 ст.муки
5 ст.л. какао (у меня остатки, ложки 2)
1 ст. сахара
10 г разрыхлителя
Крем у Эни: 125 гр. сливочного сыра, 400 гр. сметаны, 1 пакетик ванильного пудинга, 3/4 ст. сахарной пудры. Все взбивается миксером.
Глазурь: шоколад + слив. масло 2:1 (Эни также делает глазурь так: в стакане смешивает шоколад и 1-2 ст. л подсолнечного масла и ставит в микроволновку).
Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты,затем добавить майонез и воду. У меня получилось тесто консистенции густой сметаны. Вылить в форму диаметром 25 см. У меня прямоугольный противень 25*20 см. Выпекать 25 минут при темп. 180 град.
Сверху полить глазурью шоколад и сливочное масло 2:1. У меня 100 г шоколада и 50 г масла.
