ребрышки свиные

[sladkaya]

Решила я недавно стушить ребрышки свиные..думала думала как и вот придумала новый рецептик..безумно мне и всей семье понравились...угощайтесь)

P4210647.jpg (209.67 КБ) 8462 просмотра

Берём:

ребра свиные - 500 гр.
вино красное - 75 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - горсточка
специи
овощи(морковь, лук, перец)

Приготовление:

Мясо обжарить на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон, сложить в сотейник, залить вином, добавить соевый соус, мед, сметану, кунжут, сверху сложить шубу из крупно порезанных овощей, поставить на маленький огонь и тушить примерно 45 минут.
Мяско тает во рту.... Знаю, буду делать так ещё!

[Natalli]

Маришка, спасибо! Интересный рецептик! Мяско с овощами. Спасибо.

[Татьяна]

Маришка, умничка.

[тата71]

Мариш, нет слов, одни слюни!!! Так аппетитно!!!! У меня в морозилке есть рёбрышки, попробую! А если с белым вином? У меня стоит уже давненько начатый пакет "Тамянки", может с ним попробовать?

[sladkaya]

Спасибо Танечка:) уверенна можно и белое,у меня было открытое красное:) давай делай,жду, расскажешь как?

[тата71]

Вот и я с рёбрышками!!! Делала с вином белым, вкусноооо, мне и куме моей понравилось, а мужу и сыну не очень, сказал, что экзотику не любит, а я всё равно буду так готовить рёбрышки!!!! Готовила в мультиварке на режиме "Запекание" минут 40.

[Лариса]

мне и куме моей понравилось, а мужу и сыну не очень, сказал, что экзотику не любит,

...вот-вот , Таня, и мой частенько мне говорит: хочу обыкновенного мЯса пожаренного на обыкновенной сковородке ...))))))))))))))))

А мне нравится каждый раз пробывать еду с разными привкусами.

[sladkaya]

Танюш..да мой тоже вначале испугался,когда увидел что я собираюсь делать..выгнала с кухни..приготовила позвала..очень понравилось..сказал так и делай дальше...просто жареные скучно))))))) Но у тебя вид суперский..класс.

[Татьяна]

Танюш, классно!! А у меня Саша люююбит пробовать всё новое, главно не перловку А вот Никича заставить съесть что то эдакое слооожно.

[Малинка]

Оччень аппетитные ребрышки!!! Спасибо за рецептик, а то я думаю куда бы свой кунжут пристроить (у меня его мнооого). Только я б его во время обжарки добавила (в конце).