Мясной террин(смешанный)с фисташками

[Натуля]

Ну вот Татьянка - отчитываюсь. Террин очень вкуснявый. Фисташки и вправду "проваренные" и мягенькие. Мне кажется, что их даже дробить не нужно. А на вкус - они не доминируют. Лёгкий оттенок орешка получается. У меня правда запеканочка немного суховата получилась...Даже не знаю почему...На следующий раз поменьше запекать буду.
А так - просто шикарно!!! И смотрится эффектно, и вкусно очень!!!! Спасибо, Танюша!!!

DSC09855.jpg (81.31 КБ) 4264 просмотра

DSC09856.jpg (74.83 КБ) 4264 просмотра

[Татьяна]

Наташ, красотааа!!! Может и правда передержала, а может фаршик суховат? Можно форму выстелить беконом, так пожирнее будет. У меня три вида мяска было, так сооочненько было, прямо бульончик тёк.
С зелёной спаржей или фасолью попробуй, я просто с курицей делала,Саше понравился, Никич....тааааак съел....

[Сашуля]

Ой, Наталочка, спасибо, красиво, а за описание вкуса - ваще низкий поклон. Меня этот террин за душу взял, но я сомневалась. Теперь сделаю.
Танюшка еще раз мурси за шедевральные рецепты!

[olgamica]

Натульчик, какое объедение! Фотка упадная! А с какого мяска творила?
Танюша, ты снова вкусняшку придумала-умничка ты наша. Спасибо тебе за такой рецепт. Тож Обязательно сделаю в ближайшее время...

[Натуля]

Оль, у меня просто курятинка....