Торт "Дамские пальчики" из заварного теста.

[sladkaya]

Рецептик не помню где взяла,просто есть "Дамские пальчики" из бисквитного печенья,а это из заварного..вот мне и захотелось попробовать.
Заварное тесто
1 ст воды
1 ст муки
100 гр сливочного масла(или маргарина)
4 яйца
соль

крем
сметана+сгущенка,или любой какой захотите крем
500 гр сметаны
1б сгущенки,все взбить.

Приготовление
В кастрюльку налить воды ,масло, соль, довести до кипения.Добавить муку и быстро все перемешать,замесить тесто. Снять с огня. Дать чуть остыть и вбить яйца и быстро все размешать. На пергамент выложить шприцем палочкия выкладывала шарики с пятак,и выпекать до готовности. Достать шарики,разрезать на пополам,в разьемную форму застеленной пищевой пленкой выложить шарики,полить кремом и т.д оставить на ночь в холодильнике,достать,перевернуть на блюдо ли же форму снятьполить глазурью. Очень вкуснявый тортик.

[Натуля]

Обожаю все заварное.... Тортик очень меня привлек... Придется и мне его сделать ка-нибудь

[ira3662]

Маришка вкуснотень какую напекла,МОЛОДЧИНКА! Я тоже как-то пекла торт из заварного теста- получился супер. Он в темке "Торт из эклеров".
Правильно говоришь, сюда любой крем подходит, на любой вкус.