Закуска "Цветочная поляна"

[Живaрух@]

Согласитесь, лопать просто свекольный салат несколько скучновато, а поэтому предлагаю вам новый вариант этой пикантной закусочки.Этот рецептик уже неоднократно попадался мне в различных изданиях по кулинарии, а посему я и решила его приготовить.

Отварную свеклу тоненько режем на ломтики, затем формочкой для печенья вырезаем цветочки, плавленный сырок трем на крупной терке, добавляем к нему давленный чесночек, немного майонеза, делаем маленькие шарики и водружаем их на наши цветочки.
От себя добавила следующее: шарики из плавленного сырка обваляла в молотых грецких орешках, сверху украсила ломтиками кураги (можно и чернослива), украшаем зеленью и .... прошу пробовать. Очень нежненькая закусочка получилась, смели за раз. Приятного аппетита.

[tatulja]

Свет, здОрово!!! Оформление вообще высший класс!!!

[Живaрух@]

Пасибки, а вкусно то как...

[Татьяна]

Хочуууу.