Котлетки из куры и гречки

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Котлетки из куры и гречки

Сообщение Лариса » 15 окт 2010, 23:23

Изображение

Берём:

Гречневые хлопья - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Курин.фарш - 150г
Творог - 2 ст.л.
Зелень укропа - 1 пучок
Сметана или майонез - 150г (я брала кефир) 150г это не много - хлопья впитывают в себя много жидкости.
Соль. специи - по вкусу. Сухари для панирововки. 2 ст.л.подс. масла для жарки.

Из этой порции получилось 13 котлеток. Число 13 не боюсь, оно в нашей семье счастливое.

Приготовление:

Всё перемешать. Дать настояться минут 20. Я в серединку котлетки ложила кусочек сальца. Запанировать в сухарях.
Жарила в Куку при открытой крышке на прграмме Поджаривание - второй уровень - время установила 14 мин, потом ещё включала. т.к. было три захода.
Потом сложила все вмести на Мульповар 2 минуты. Получились очень диетические. Подавала с овощным салатиком.

Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Котлетки из куры и гречки

Сообщение Татьяна » 15 окт 2010, 23:45

ЗдОрово, надо попробовать. а то ведь каждый день что то разное готовлю...скоро фантазия иссякнет :lol: . Ларочка, спасибо.

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Котлетки из куры и гречки

Сообщение Лариса » 15 окт 2010, 23:54

Женя! Гречневые хлопья можно заменить на овсяные. У нас ещё и гороховые хлопья продаются.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Котлетки из куры и гречки

Сообщение Татьяна » 15 окт 2010, 23:55

У нас то же всякие хлопья продают.

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Котлетки из куры и гречки

Сообщение zvezda » 16 окт 2010, 10:43

Женечка!!!Они есть в Метро!!!
с уважением Ольга


Вернуться в «Блюда из фарша»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей