Печеньеце просто безумно вкусное... тает во рту.... Очень похоже на твое, Сашуль "На смальце", но благодаря майонезу - оно еще нежнее и вкуснее.
Берём
200 гр. майонеза
150 гр. смальца (можно заменить на 200гр. слив. масла)
3 яйца
1 ч.л. гашенной соды
1 стакан сахара
4-4,5 ст. муки
ваниль
Приготовление:
Яйца перетереть с сахаром, добавить смалец и майонез - хорошенько перемешать. Добавить муку и соду.
Тесто получаесть мягенькое и очень приятное для лепки. А сколько удовольствия выдавливать это тесто из шприца.... Очень поддатливое и послушное.
Выпекать при 160-180 С.
Я выпекала в АГ на ср. решетке при 180 С, минуток 8-10.
Печенье на майонезе
Модератор: Бейсик
- тата71
- Сообщения: 1069
- Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
- Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник - Откуда: Украина, Донецкая область
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Печенье на майонезе
Натуль, печенье и в самом деле вкусное!!!
, у меня мама такое готовит и меня научила уже давно, оно у меня дежурное.
Пы Сы Фотка балдёжная!!!!


Пы Сы Фотка балдёжная!!!!



Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня
Таня
- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Печенье на майонезе
Натульчик, убила фоточкой наповал...
Я тоже подобное печенье делала, у Звездочки рецепт брала. Оно похоже на "Курабье"?

С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
- Натуля
- Сообщения: 1877
- Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
- Откуда: Украина г.Винница
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Печенье на майонезе
Ольчик, курабье никогда не делала... Но печенье - бомбовское. Я уже его 3 раза пекла (сегодня двойную порцию)... Так даже муж жует на две щеки...
П.С. Спасибо тебе огромное за шприц!!! С ним работать - просто одно удовольствие!!!!!


П.С. Спасибо тебе огромное за шприц!!! С ним работать - просто одно удовольствие!!!!!



- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Печенье на майонезе
Натуля, очень рада, что шприц работает и радует тебя! 

С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей