Печенье из арахисового масла

[sladkaya]

Сделала арахисовое масло,с его добавлением сделала известное американское печенье. Очень вкусное печенье получилось,рассыпчастая,песочная структура,с вкусом и ароматом арахиса. Мне очень понравилось. Буду делать еще.На все ушло минут 25-30 с выпечкой.

Нам понадобиться:
80 г. масла сливочного
100 г. сахара
1 яйцо
90 г. арахисового масла
150 г. муки (в рецепте было 130 г., но я добавила больше т.к. сильно к рукам клеилось тесто)
1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.Добавить яйцо,взбить.Добавить арахисовое масло,взбить. Муку смешать с разрыхлителем,добавить к масляной смеси и замесить тесто,что бы не липло к рукам. Из теста слепить шарики по размеру грецкого ореха,на противень выстеленный пергаментом.Каждый шарик приплюснуть вилкой.Выпекать при 180 гр в разогретой духовке 15 минут,до золотистого цвета.

[olgamica]

Маришкааа, какое сооблазнительное...ммм Я орехи обожнююю!!!! Надо теперь точно делать масло и из него печеньку...Спасибки за рецепт!

[sladkaya]

Олюшка,обязательно сделай,очень вкусно! Я делала после обеда,уже нет печенек.

[olgamica]

Маришик, хотела тебя спросить, а как ты сделала такую "вафельку" на верху печеньки? Это вилкой наверно?

[sladkaya]

Да Оль, шарик надо приплюснуть вилкой ,когда он на противне.

[Натуля]

Ой! Мариночка!!! Классное печенько!!!!! Поставила себе в очередь!!!! Пасибки!!!!