готовила по рецепту с koolinar.ru с моими изменениями.
* ТЕСТО
* 100гр. сахара
(1стакан от хлебопечки -300МЛ)
* 2 яйца (я брала 4 яйца)
* 1 упаковка (125 гр) творожной пасты "Активиа Даниссимо"
(я заменила сметаной, нуууу не было творожка у меня
)* 1 чайн ложка разрыхлителя
* 150 гр. муки
* ПОСЫПКА
* 50 гр. маргарина или сливочного масла
* 100 гр. муки
* 50 гр. сахара
* щепотка ванилина
* НАЧИНКА
* клубника
# Яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы, добавляем творожную пасту, просеянную муку с разрыхлителем, и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы.
# Готовое тесто выливаем в форму, дно которой застелено бумагой и ставим в духовой шкаф на 15-20 минут при 150-170С.
(я в АГ на среднюю решетку, темп. 205*, скорость низкая, 15минут.)
# Когда на бисквите образуется небольшая корочка, вынимаем его из духовки, сверху на пирог выкладываем клубнику и посыпаем посыпкой.
# И снова в духовку при той же температуре на 15-25 минут.(я опять поставила в АГ)
# Посыпка: сливочное масло, муку, сахар, ванилин смешать и растереть вилкой до состояния крошки.
Девочки я еще не пробовала, но запах ягод на всю квартиру стоит мммммм слюнки текут, только пробовать завтра буду.
, как на вкус пробовола?
