Курица с рисом и грибами

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Курица с рисом и грибами

Сообщение Татьяна » 29 июн 2011, 20:19

Вчера были гости, поэтому решение что готовить принималось мною молниеносно,быстро сгоняла в магазин за курочками, препарировать их уже не стала, а просто внутрь тушки нафаршировала.

Изображение

Нам нужно:

2 курочки(цыплёнка)
1.5 м.ст. риса
150-200г тушёных грибов
1ст.л. майонеза
1 большая луковица
2 помидора
соль, перец по вкусу
1ч.л. аджики
1ст.л. майоран, базилик сушёные
50мл соевого соуса
0.5 ч.л. тёртого имбиря

Приготовление:

Из всех приправок травок - муравок сделала смесь маринад которыми натёрла курочек внутри и снаружи и оставила полежать их минут 20 (пока готовила начинку)
Рис отварила до полуготовности и смешала отварной рис+грибы+майонез и немного соли и перчика.(грибочки у меня белые в лесу собранные и уже протушенные стояли в холодильничке).
Замаринованных курочек я начинила смесью риса и грибов,попки им зашила, очень компактненько сложила их в чашу кукушки(муж потом спрашивал, долго они сопротивлялись, так вот они не сопротивлялись улеглись очень хорошо).
Вылила на них оставшийся маринадик(добавилось у меня ещё водички мл 50...чашечку ополоснула, в которой курочки с маринадиком лежали).
Курочек уложила, на них положила лук разрезанный на четыре части и помидоры разрезанные таким же образом.
Всё поставила на программу Мультиповар 120 градусов, 25 минут.
Сказали что очень вкусно.(Сделала для себя вывод, что рис можно и сырой попробовать, но мужу ооочень рис из курицы понравился)
Изображение
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение Viktoria » 29 июн 2011, 20:24

v4 Танюш, хочу к тебе в гости...неожиданные!!! s50

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение Татьяна » 29 июн 2011, 20:26

Viktoria писал(а):v4 Танюш, хочу к тебе в гости...неожиданные!!! s50

Выезжай!!! Жду!!! v12 s40

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение Натуля » 29 июн 2011, 22:17

Нехиленькое такое себе "молниеносное" блюдо... Вот всех гостей бы так встречали!!!! v12 Молодчиночка Таня!!!! s47

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение olgamica » 29 июн 2011, 22:21

Танюша, а что каждый мужеченка съел у тебя по целой курице????? Вроде как две штуки насчитала.... g5
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение Татьяна » 29 июн 2011, 22:33

olgamica писал(а):Танюша, а что каждый мужеченка съел у тебя по целой курице????? Вроде как две штуки насчитала.... g5

Олечка, сегодня пытался муж доесть...не вышло...опять Паркеру всем помогать h1 Я боялась, что бы голодных не осталось, вот две и зафигарила. s45

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение olgamica » 29 июн 2011, 23:00

Татьяна писал(а):
olgamica писал(а):Танюша, а что каждый мужеченка съел у тебя по целой курице????? Вроде как две штуки насчитала.... g5

Олечка, сегодня пытался муж доесть...не вышло...опять Паркеру всем помогать h1 Я боялась, что бы голодных не осталось, вот две и зафигарила. s45

s50 f13 f13 f13 Ой не могу- супер заботливая мамочка ты у нас! Я думаю "бедный" Паркерий не очень растроился из-за этого... s50
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение Сашуля » 30 июн 2011, 11:36

Танюша, ну ты молодчинка! Такое придумала. Супер!!! А я даже представить не могу, если бы гости были ожиданные, что ж тогда бы ты приготовила???!!!! s58
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение Лариса » 30 июн 2011, 11:46

Сашуля писал(а):Танюша, ну ты молодчинка! Такое придумала. Супер!!! А я даже представить не могу, если бы гости были ожиданные, что ж тогда бы ты приготовила???!!!! s58



ПОРОСЁНКА нафаршировала бы цыплятами ... s49 f12 f13

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Курица с рисом и грибами

Сообщение Татьяна » 30 июн 2011, 12:09

Ой ,девочки , времени было часа 1.5 куры оказались самым быстрым и ачму быстренько замутила. s45


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей