Запеканка из макарон и фарша

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Татьяна » 30 авг 2011, 20:19

Запеканки мои любимые блюда. Очень люблю их за простоту, разнообразие. Сегодня у меня запеканка из макорон и фарша.
Изображение
Ингредиенты:
Макароны сухие-200-250г
Фарш -500г
Помидор-2 шт
Лук 1 шт
Сметана(лучше домашняя)-100-150г
Молоко или сливки-400мл
Соль перец по вкусу
Сыр твёрдый 100г


Способ приготовления:
1.В чашу кукушки укладываем макароны, сухие(можно любые макаронные изделия), если длинные макароны, то поломать.
2. На макароны сырой фарш.
3.На фарш помидоры и лук(лук предварительно в СВЧ 1 минуту).
4. Сверху опять закрываем слоем сухих макарон.
4. Делаем заливку: взбиваем блендером, молоко, сметану и сыр, добавляем соль, перец
5. Заливаем все слои заливкой(вся запеканка должна быть покрыта жидкостью(если мало, добавьте молока или сливок).
6. Выбираем режим Тушёное мясо.
7. После звукового сигнала можно оставить запеканку на подогреве минут на 10-15
8. Быстро, вкусно. Рекомендую.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Viktoria » 30 авг 2011, 21:55

Танюх, супер как красиво!!!!! s58 s58 s58 Надо повторить, у меня муж фанат макарон!

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Натуля » 31 авг 2011, 08:01

Танюшик - клаааааасная запеканка!!!! Хочу такую...Викуль, у меня муж тоже по макаронам выступает... Надо будет попробовать. Тань, только режим для Панасоника подскажи....может на молочной каше?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Татьяна » 31 авг 2011, 08:50

Девчат, спасибо v5 . Натусь, я бы на Каше или на Плове сделала(совсем забыла какие там кнопки и программы h1 )

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Сашуля » 31 авг 2011, 08:51

Танюш, огромное спасибо за рецепт. Я делала подобное в духовке. Вкусно очень. Надо попробовать в МВ. s46
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение ksusha » 01 сен 2011, 23:22

Танюш, как всегда, все гениальное делается просто s47
Класс!!! Тоже беру себе на заметку s58
Спасибо!!! s59

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Татьяна » 02 сен 2011, 08:19

Ксюшенька, вкусно получается. Я и с рыбой так делаю. А себе бывает вообще без всего, просто заливаю сливочно-сметанной смесью и сыром.

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Натуля » 02 сен 2011, 10:34

Тантьяночка! Вчера дошли ручёнки и до запеканочки твоей...
DSC00782.jpg
DSC00782.jpg (77.93 КБ) 12911 просмотров

Готовила на режие "Плов" - режим подошел отлично, правда помидорики и лук остались немного жестковаты -недотушились... Наверное нужно резать их тоооненькими ломтиками, а можно и вовсе без них. На вкус - суперская. Всем очень понравилась. Так что спасибочки, дорогая!!!!! s47

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение ksusha » 02 сен 2011, 11:54

Нутульчик, молодец!!! s47 Превопроходец!!! s46
Пока мы все собирались, а у тебя раз и готово!!! s58 s59

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Запеканка из макарон и фарша

Сообщение Татьяна » 02 сен 2011, 12:25

Натуля писал(а):Тантьяночка! Вчера дошли ручёнки и до запеканочки твоей...
Готовила на режие "Плов" - режим подошел отлично, правда помидорики и лук остались немного жестковаты -недотушились... Наверное нужно резать их тоооненькими ломтиками, а можно и вовсе без них. На вкус - суперская. Всем очень понравилась. Так что спасибочки, дорогая!!!!! s47

Наталка, как красявооо!!! Я лук предварительно в СВЧ прогреваю(всегда стараюсь), а помидоры тоооненько режу и домашние, они мясистые.


Вернуться в «Блюда из теста и макаронных изделий»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей