Куриное филе в медовом соусе

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Куриное филе в медовом соусе

Сообщение Mandarinka » 14 сен 2011, 22:14

Заранее извиняюсь за возможные казусы с фото.

Изображение

Что нужно:

1. Куриное филе ( около 500 гр)
2. Мед - 2-3 столовые ложки с горкой
3. Имбирь сушеный молотый - 2 чайные ложки
4. Соевый соус - 3 столовые ложки
5. Оливковое масло - 1 столовая ложка
6. Мини стручки перчика Чили - 2-3 штучки

Что делать:

1. Куриное филе порезать на кусочки среднего размера
2. Положить все ингридиенты в глубокую тарелку и тщательно перемешать вместе с курицей
3. Все выложить в чашу мультиварки, туда же положить перчики и закопать :)
4. Духовка, 1 уровень, 10 минут.

Внимание: поскольку этот рецепт я придумала только сегодня и делала первый раз, от кукушки я не отходила. Она шипела, шипела, потом пошел запах печеного меда, а время на кукушке все не загоралось и не загоралось... Прошло минут 7-8 когда терпение мое иссякло и не дождавшись появления на табло заветных 10 минут, я отменила программу. Открыла крышку и увидела что жидкость запенилась и поднялась, как только открыла крышку она стала опадать. Я все перемешала, попробовала и оказалось, что все уже готово :)

Муж сказал что похоже на вьетнамскую кухню. А мне хотелось чтобы было похоже на терияки :) в любом случае это вкусно!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Куриное филе в медовом соусе

Сообщение Татьяна » 15 сен 2011, 05:05

Замечательное блюдо! Прямо курочка в медовой карамели. Спасибо. v5

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Куриное филе в медовом соусе

Сообщение ksusha » 15 сен 2011, 12:18

Мандаринка, очень аппетитно выглядит курочка v4
Спасибо за рецептик!!! s47

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Re: Куриное филе в медовом соусе

Сообщение Живaрух@ » 16 сен 2011, 20:53

Машунь, очень аппетитнаяя птичка получилась, надо попробовать. f12 f12 f12

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Куриное филе в медовом соусе

Сообщение Натуля » 16 сен 2011, 21:24

Ага!!!! Такая карамельная-карамельная!!!!!! Класс!!!! s58

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Куриное филе в медовом соусе

Сообщение тата71 » 16 сен 2011, 23:01

Машунь, оооо, действительно карамельно!!!!! s58 s58 s58 s58 Красиво!!!!
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Куриное филе в медовом соусе

Сообщение Mandarinka » 17 сен 2011, 07:14

Спасибо! :)
Родственники мужа прислали огромную банку меда самодельного, вот я и экспериментирую, меда не жалела :)))


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей