Баранки фаршированные

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Баранки фаршированные

Сообщение Домовушка » 30 сен 2011, 12:46

Дети в восторге были!)))

Изображение

Нам нужны баранки. купила горчичные.

баранки замачиваем в молоке или в воде с чесночком (я в воде сильно чесночной замачивала). Минут на 5-10. Чтобы чуть набухли, но не потеряли форму.

Фаршик у меня из индейки был, я его с лучком пережарила.

На противень кладем баранки, внутрь фарш,

Изображение

тоненькой сеточкой майонезик (можно и сметанку)

Изображение

тертым сырком присыпать

Изображение

И в духовочку, чтобы сыр расплавился и корочка появилась))

Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Баранки фаршированные

Сообщение Татьяна » 30 сен 2011, 13:02

Галка, спасибо. Делаю такое. Муж у меня любит их.
Изображение
фотки правда старююющие

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Баранки фаршированные

Сообщение Домовушка » 30 сен 2011, 13:07

да я их делала давно, а тут напомнили)) решила повторить))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Баранки фаршированные

Сообщение Татьяна » 30 сен 2011, 13:12

Домовушка писал(а):да я их делала давно, а тут напомнили)) решила повторить))

Повторение-значит нрааавится!!!

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Баранки фаршированные

Сообщение Домовушка » 30 сен 2011, 13:18

ага. а Серега глаза округлил, грит ты никада не делала, я аж обиделась))))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Баранки фаршированные

Сообщение ksusha » 30 сен 2011, 13:19

Ух ты, интересненько v9 Надо попробывать s58

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Баранки фаршированные

Сообщение тата71 » 30 сен 2011, 22:11

Дааа, новое - это хорошо забытое старое, я такие бублички фаршированные в своё время на каждый праздник готовила, а теперь что то подзабыла, спасибо, Галюня, что напомнила.
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня


Вернуться в «Блюда из мяса и субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей