
Нам нужны баранки. купила горчичные.
баранки замачиваем в молоке или в воде с чесночком (я в воде сильно чесночной замачивала). Минут на 5-10. Чтобы чуть набухли, но не потеряли форму.
Фаршик у меня из индейки был, я его с лучком пережарила.
На противень кладем баранки, внутрь фарш,

тоненькой сеточкой майонезик (можно и сметанку)

тертым сырком присыпать

И в духовочку, чтобы сыр расплавился и корочка появилась))
