"Дунайский салат"

[Живaрух@]

Необходимо: 2 кг. зеленых помидор, 1,5 кг. болгарского перца (лучше красного цвета, так красивше), по 1 кг. моркови и лука.
Измельчаем помидоры (я резала на четвертинки, т.к. помидоры были крупненькие), лук и перчик - кольцами, морковь брусочками (я крошила на Бёрнере вафельном).
Заливка: 400 гр.растительного масла, 1 стакан сахара, 3/4 стакана уксуса, 2 ст. л. соли, перчик душистый, лаврушечка).
Всю эту красоту отправила в МВ и тушила минут 30-40, а затем в баночки.... и приятного вам аппетита. Быстро, вкусно, бюджетненько

[Домовушка]

карашооооооооо)) тока у меня холодильник не резиновый))))

[Домовушка]

прям с заливкой тушить?

вчера отведала)) половины банки нет ))) думала доем с утра)) ага)) сын и муж доели))))))))))) придется делать)))))))

[Живaрух@]

Да, тушить прям с заливкой, я тушила в МВ. Так, что шукай зеленые помидоры, без них никак не получиться.

[Домовушка]

купила помидоры)) ща буду делать))

[Татьяна]

купила помидоры)) ща буду делать))

Молодца!! Я к вечеру, то же ревизию среди помидор наведу, может чего сделаю, только у меня уже мягкие они, что нибудь типа лечо получится.

[Домовушка]

а я кажись переварила( поставила на плиту и пока люли раздавала Ксении (сидит тупит с уроками), начисто забыла про кастрюлю((

[Живaрух@]

Завтра у меня вторая серия - сегодня прикупили с подругой зеленых помидорчиков, буду ваять салатик.