Тесто простое, мешала в ХП. Дольше не черствеет))
5-6 гр сухих дрожжей (все живые на самогон ушли)
1 ст.воды
3 ч.л. сахарного песка
1,5 ч.л. соли
3-5 ст.л. раст. масла
3-3,5 ст. муки
Начинка: сахар+корица, масло слив. или раст.
Замешивала в ХП. 2 раза поднялось - раскатать в пласт. Смазать растопленным маслом. Посыпать сахаром с корицей. Свернуть рулетом. нарезать, защипать краешек. Поставить на расстойку на полчасика. Я забыла смазать, а и ладно)))) В духовку поставить и выпекать))
