Котлеты из баранины

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Котлеты из баранины

Сообщение Татьяна » 07 окт 2011, 08:21

Решила сделать котлетки из баранины,просто так кусковым мясом Никита не ест.

Изображение

Нам потребуется

Баранина 600-800г
Лук репчатый 2шт
Зелень 1пучок
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Фарш практически рубленный, добавила лук(лука побольше)
2. сформировала котлетки, уложила в чашу кукушки и на режим Тушёное мясо.
Мои сказали что вкусно, но меня всё же запах баранины убиваааает...
Изображение

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Котлеты из баранины

Сообщение Домовушка » 07 окт 2011, 09:36

а я баранинку люблюююююююююююююююю)) всякие люля из баб)) да просто шашлык)))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Котлеты из баранины

Сообщение Татьяна » 07 окт 2011, 09:45

Домовушка писал(а):а я баранинку люблюююююююююююююююю)) всякие люля из баб)) да просто шашлык)))

Гаааль , не люблю как она пахнет!!!! вчера думала из дома сбегу. Но моим ооочень котлеты понравились . говорят ооочень сочные, лучку поболе , вообще сочнянские будут.

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Котлеты из баранины

Сообщение Лариса » 07 окт 2011, 20:54

Баранина - это тоже не моё...

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Котлеты из баранины

Сообщение Mandarinka » 24 окт 2011, 22:24

Татьяна писал(а):
Домовушка писал(а):а я баранинку люблюююююююююююююююю)) всякие люля из баб)) да просто шашлык)))

Гаааль , не люблю как она пахнет!!!! вчера думала из дома сбегу. Но моим ооочень котлеты понравились . говорят ооочень сочные, лучку поболе , вообще сочнянские будут.


Кстати мой папа-любитель баранины (впрочем как и вся наша семья) утверждает, что пахнет только мясо у старой баранины либо у баранов мужского пола. Поэтому он всегда покупает молодых барашков-девочек ... Жалко конечно , но такова жизнь. s44

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Котлеты из баранины

Сообщение Татьяна » 25 окт 2011, 06:57

Маш, я честно говоря запах любого мяса плохо переношу, но баранинка вообще специфична h1

mutovka
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 17:51
Моя техника: Мультиварка Панасоник, хлебопечка Панасоник- 2051, эл.мясорубка Zelmer,

Re: Котлеты из баранины

Сообщение mutovka » 02 дек 2011, 17:59

Девочки, вкус и запах баранины зависит от породы барана. Есть бараны курдючные и хвостовые. Вот, те которые курдючные, вкуснее и почти без запаха. Но курдючные сейчас редко продают. Мы очень с мужем любим баранину, он жил в Казахстане и понимает в них толк.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Котлеты из баранины

Сообщение Татьяна » 02 дек 2011, 18:21

mutovka писал(а):Девочки, вкус и запах баранины зависит от породы барана. Есть бараны курдючные и хвостовые. Вот, те которые курдючные, вкуснее и почти без запаха. Но курдючные сейчас редко продают. Мы очень с мужем любим баранину, он жил в Казахстане и понимает в них толк.

Спасибо, за разъяснения v5 . Я знаю в казахстане очень любят манты с баранинкой. У меня подружка родом из Казахстана.

mutovka
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 17:51
Моя техника: Мультиварка Панасоник, хлебопечка Панасоник- 2051, эл.мясорубка Zelmer,

Re: Котлеты из баранины

Сообщение mutovka » 02 дек 2011, 18:25

Да, манты наше дежурное блюдо. Мы их готовим почти каждые выходные. Правда делаем не из одной баранины. А иногда из свинины или говядины. Танечка, в какой теме можно спросить о мультиварке 1054?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Котлеты из баранины

Сообщение Татьяна » 02 дек 2011, 18:39

mutovka писал(а):Да, манты наше дежурное блюдо. Мы их готовим почти каждые выходные. Правда делаем не из одной баранины. А иногда из свинины или говядины. Танечка, в какой теме можно спросить о мультиварке 1054?

Что конкретно Вас интересует
вот здесь Эксплуатация мультиварки-скороварки
и здесь Советы для пользователей Cuckoo 1054


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей