Ананасовые хризантемки

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Ананасовые хризантемки

Сообщение Домовушка » 07 дек 2010, 21:31

В оригинале называлось "хризантемки" но у меня чот не похоже на хризантемки получилось.
(с) рецепт, фотки мои

Изображение

500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
* 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
* сахарная пудра
* корица
* яйцо для смазывания
* вишня для украшения (можно замороженную)
* маргарин для смазывания противня
* немного муки


Изображение
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.

Изображение

Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обматать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.

Изображение
Духовку разогреть до 200 градусов.Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Изображение



Получились своего рода пироженые.
Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.
Превзошло все мои ожидания!!!
Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться,обматывая ананасы тестом,но поверьте,вы не пожалеете!
Приятного аппетита!
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Ананасовые хризантемки

Сообщение Татьяна » 07 дек 2010, 22:53

Я такое давнееенько делала. Меня Алекс на МХП заразила
Изображение

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Ананасовые хризантемки

Сообщение Домовушка » 07 дек 2010, 23:04

клааааааааааааааааааааааааас) вот это действительно хризантемы) обальдеть можно)))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Ананасовые хризантемки

Сообщение tatulja » 07 дек 2010, 23:22

Галка, выходит теста пожалела! (шутка) s50 Спасибо вам с Танюшей за рецепт! v13

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Ананасовые хризантемки

Сообщение Натуля » 07 дек 2010, 23:35

Ой, девчатки!!! Прямо клумба какая-то!!! Супер! s59

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Ананасовые хризантемки

Сообщение Домовушка » 08 дек 2010, 00:00

tatulja писал(а):Галка, выходит теста пожалела! (шутка) s50 Спасибо вам с Танюшей за рецепт! v13

да у меня все из рук валилось)) я думала некрасиво будет))))))))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Ананасовые хризантемки

Сообщение тата71 » 31 дек 2010, 17:50

Я сегодня сделала хризантемки, очень легко, а главное вкуснооооо!!!!
Изображение s58 f14
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня


Вернуться в «Пирожное»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей