с сушеными грибами.- 005.JPG (103.56 КБ) 10505 просмотров
Берем:
Квашенная капуста (лучше своя, настоящая, кисенькая) 400-500 г
Грибы сушеные - хорошая горсть, можно больше
Картофель 3-4 шт небольшие
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль, черный перец горошком, лавровый лист
Приготовление:
1. Грибы залить холодной водой и оставить на ночь (или хотя бы на 4-5 часов)
2. Квашенную капусту положить в чашу МВ. Добавить размоченные грибы (я режу на небоьшие кусочки) и 1-2 столовые ложки растительного масла. Режим Мультиповар 20 мин.
3. После завершения п. 2 поожить в чашу мелко нарезанный лук; натертую на крупной терке морковь; картофель целиком (если очень крупный, то разрезать на 2-4 части. Влить воду, в которой замачивались грибы и доить горячей водой до 6 уровня. Режим Мультиповар 45 мин.
3. После завершения п. 3, вынуть картофель и размять толкушкой, как на пюре. Вернуть в чашу и хорошо размешать.
Долить горячей воды до 6 уровня. Положить перец горошком и лавровый лист. При необходимости подсолить.
Режим Мультиповар 10 мин.
4. Выключить мультиварку и дать постоять хотя бы 20-30 мин.
Такие щи даже вкуснее на 2 день.
Приятного аппетита!
Обещала тебе готовить часто, маленькими порциями. Держу слово! А потом, я просто влюблена в свою Кукушечку. 
Представляешь, вчера после капустного пирога, сахар и не подумал подниматься (а ведь там масла полно, мука)! 
) тогда и выставлю рецептик...