Черепашки (котлеты)

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Черепашки (котлеты)

Сообщение ira3662 » 19 дек 2011, 16:54

ЧЕРЕПАШКИ

Изображение

И снова здравствуйте, решила поделиться рецептом, который вычитала в журнале кажется "1000 советов", а кажется.... т.к. мне давали посмотреть рецепты к новому году из нескольких журналов вот по памяти и сделала.
Итак,
берем фарш любой (свин.+говяд., из курицы, у меня индейка..... и т.д.)
грудинку или бекон (я брала в/к в упаковке 8 полосочек грудинки)
сосиски (на одну черепашку уходит где-то 1,5 сосиски, на фотке видно)


Я в комбайне сделала фарш из филе индейки + лук репчатый тоже в комбайне крутанула, добавила сливки и мякиш батона+ соль и перец.
Из бекона или грудинки переплести полоски сверху выложить фарш ( у меня фарша получилось 2 ст.ложки с верхом)сначала вырезать и потом натыкать из сосисек лапки, хвостик, голову и в АГ на бумагу для выпечки,
на средней решетке при t 205*,
скорость средняя,
по времени выдерживаем 20-25минут.

Украшаем на тарелочке и подаем.
Приятного аппетита!!!
s24
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение ЕленаМ » 19 дек 2011, 17:05

Какая забавная! f13 Наверное сочненькая! Спасибо! s58
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение Татьяна » 19 дек 2011, 17:10

Иришка, как красиииво и оригинально!!! Спасибо!!! v5

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение ira3662 » 19 дек 2011, 17:13

Тут такая черепашка не только деток можно удивить но и взрослых. Самой нравится g2
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение Сашуля » 19 дек 2011, 19:28

Иришка, супер!!! Я в восторге!!! Надо сделать. Спасибочки s47
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение Домовушка » 19 дек 2011, 22:00

ай какая красота)))))))))))))))))))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение Mandarinka » 19 дек 2011, 23:38

Черепашка так натурально выглядит, что мне ее жалко :(

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение ira3662 » 20 дек 2011, 00:21

и мне, я с хвоста её есть начала g3
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение ira3662 » 20 дек 2011, 00:23

Галка вот кто-кто а ты же ведь тоже всякие разности делаешь, я все за вами повторяю.
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Черепашки (котлеты)

Сообщение Натуля » 20 дек 2011, 01:00

Ух ты!!! Какая прелесть!!!! s58


Вернуться в «Блюда из мяса и птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей