Чесночные лепёшки

Модератор: Бейсик

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Чесночные лепёшки

Сообщение Живaрух@ » 26 дек 2011, 19:36

Спешу поделиться замечательным рецептом. При его приготовлении в доме стоял такой запах, что я с трудом дождалась окончания выпечки!!!
Рецепт Светы с МХП

Тесто: 200 мл. теплой воды, 2 стакана (250) муки, 1 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. раст. масла.
Чесночная паста: 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. раст. масла, 1 ст. л. сухих травок, немного молотого перца (черного и красного), 1 ст. л. мелко натертого сыра, 2 ст. л. сливок (сметаны и молока).
Все ингридиенты замесить и поставить 1 час подходить.
Чеснок измельчить через чеснокодавку, немного прогреть в микроволновке. Руками, смоченныеми раст. маслом сформировать лепешки и выложить их на бумагу. Сверху выложить чесночную пасту. Запекать до образования корочки при темп. 200 гр.
Вот что получилось и половины нормы
Изображение
Маленько пригорели, но как Вкусно!!!! А запах.....

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Чесночные лепёшки

Сообщение Татьяна » 26 дек 2011, 19:53

Интересненькооо..... противовирусные лепёшечки g1 . Светланочка, спасибо. v5

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Re: Чесночные лепёшки

Сообщение Живaрух@ » 26 дек 2011, 19:57

Чумачечии лепешечки. Я только сыпанула специй многовато (сестра привезла из Италии, думала - травки, а оказалось перцы разные). Короче жжёт на входе и на выходе... Воды выпила почти целую бутылку, гы-гы, ик-ик!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Чесночные лепёшки

Сообщение Татьяна » 26 дек 2011, 19:59

Живaрух@ писал(а):Чумачечии лепешечки. Я только сыпанула специй многовато (сестра привезла из Италии, думала - травки, а оказалось перцы разные). Короче жжёт на входе и на выходе... Воды выпила почти целую бутылку, гы-гы, ик-ик!

f13 f13 f13 f13

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Чесночные лепёшки

Сообщение ira3662 » 26 дек 2011, 20:39

ага с этими перцами у меня тоже такое было,мясо готовила приправка была "5 перцев", но я не думала что они такие ядреные там на кончике ножа надо, а я как черным перцем посыпала.
ИИИИИИ когда пробовала вот тут то и началось..........Изображение
Короче мои слопали и даже не чего не сказали(вкусно-не вкусно), они молчат и я молчу. h1
Зато теперь знаю что и такое бывает
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Чесночные лепёшки

Сообщение Татьяна » 26 дек 2011, 20:44

ira3662 писал(а):ага с этими перцами у меня тоже такое было,мясо готовила приправка была "5 перцев", но я не думала что они такие ядреные там на кончике ножа надо, а я как черным перцем посыпала.
ИИИИИИ когда пробовала вот тут то и началось..........Изображение
Короче мои слопали и даже не чего не сказали(вкусно-не вкусно), они молчат и я молчу. h1
Зато теперь знаю что и такое бывает

s58


Вернуться в «Блюда из теста и макаронных изделий»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей