Берем примерно 0,5 куриной печени, 1 большую луковицу, 1 морковку и пару стеблей сельдерея,( по желанию зелень).
Лук, морковь и сельдерей шинкуем и обжариваем чуток на растительном масле, зелень измельчаем,Остывшие слегка овощи и кур.печень измельчаем блендером, добавляем пару яиц, и 2-3 ст. ложки манки. Всё тщательно смешиваем, даем чуток манке набухнуть Затем смазываем кастрюльку МВ раст. маслом и выливаем туда получившуюся смесь. Я ставила на режим выпечка и затем остужала при закрытой крышке.
Остывший тортик разрезаем пополам.
Для крема используем майонез (можно добавить немного чеснока), которым прослаиваем наши коржи. Сверху смазываем также майонезом и украшаем тертым сыром.
В этот раз получился тортик более нежным, чем в предыдущий раз, хотя всё делала то одной схеме. Угощайтесь на здоровье.
Тортик из куриной печени в МВ
Модератор: Бейсик
- Viktoria
- Сообщения: 1371
- Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
- Откуда: Украина Донецк
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Тортик из куриной печени в МВ
Класс, спасибо за рецепт!!! А какой примерно высоты получется тортик?
Re: Тортик из куриной печени в МВ
Тортик примерно по высоте как бисквит, но это с 0,5 кг, если надо побольше, размером, то, наверное, надо будет добавить время приготовления чуток. Оч. вкусно, пробуйте, не пожалеете. 

- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Тортик из куриной печени в МВ
Светлана, подскажите, так Вы на режиме выпечка на 40 минут ставили?
С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
- Viktoria
- Сообщения: 1371
- Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
- Откуда: Украина Донецк
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Тортик из куриной печени в МВ
olgamica писал(а):Светлана, подскажите, так Вы на режиме выпечка на 40 минут ставили?
я тоже не увидела, а режим какой и время?
Re: Тортик из куриной печени в МВ
Тортик готовился на режиме "Выпечка", у меня 40 мин., и потом остывал в МВ, когда пришла с прогулки с собаками - вынула, оказалось всё пропеклось, а посему разрезала, ну и .... 

Вернуться в «Блюда из мяса и птицы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей