Я тоже когда первый раз варила думала, странный бульон, жидкий какой-то, а застыл отлично и вкуууусный был! Надо еще сварить!
Холодец
Модератор: Бейсик
-
ЕленаМ
- Сообщения: 970
- Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
- Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Холодец
Ир! Поздравляю! Очень красивый холодечик.
Я тоже когда первый раз варила думала, странный бульон, жидкий какой-то, а застыл отлично и вкуууусный был! Надо еще сварить!
Я тоже когда первый раз варила думала, странный бульон, жидкий какой-то, а застыл отлично и вкуууусный был! Надо еще сварить!
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Re: Холодец
сказал жидкий какой-то, а должен быть густой. Вечером мама оценит.
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.
Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!
Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!
-
Татьяна
- Сообщения: 6061
- Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
- Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
- Откуда: Челябинск
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Холодец
ira3662 писал(а):сказал жидкий какой-то, а должен быть густой. Вечером мама оценит.
Ириш, а из каких частей варила?
Re: Холодец
из рульки
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.
Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!
Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!
-
Татьяна
- Сообщения: 6061
- Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
- Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
- Откуда: Челябинск
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Холодец
ira3662 писал(а):из рульки
Странно, у меня из рульки прям "тугоой" получается, особенно если задняя.
-
Mandarinka
- Сообщения: 827
- Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
- Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Холодец
ira3662 писал(а):сказал жидкий какой-то, а должен быть густой. Вечером мама оценит.
Ниче он не понимает в колбасных обрезках
а мама что сказала?-
Mandarinka
- Сообщения: 827
- Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
- Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Холодец
А вот и мой первый холодец не только в кукушке, но и вообще.
Было у меня 1,5 кг бульонок говяжих, воды долила почти до уровня 3 литра (подстраховалась и поменьше налила). Я ж трусишка... Особенно после того как у меня плов по стенам на даче расплескался
Выкипело ровно 1 литр. Маловато конечно жидкости было.. Остался всего литр...
Но как же вкусненько!!!!
И как здорово в таких треугольничках делать! Танюш, спасибо тебе и за рецепт и за идею с такими формами специально для холодца купила!
не только в кукушке, но и вообще.Было у меня 1,5 кг бульонок говяжих, воды долила почти до уровня 3 литра (подстраховалась и поменьше налила). Я ж трусишка... Особенно после того как у меня плов по стенам на даче расплескался
Выкипело ровно 1 литр. Маловато конечно жидкости было.. Остался всего литр...
Но как же вкусненько!!!!
И как здорово в таких треугольничках делать! Танюш, спасибо тебе и за рецепт и за идею с такими формами
специально для холодца купила!
-
Mandarinka
- Сообщения: 827
- Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
- Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 1 раз
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей