Свинина с яблоками

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Свинина с яблоками

Сообщение Татьяна » 16 окт 2010, 16:50

Наконец то удалось уговорить моего ребёнка поесть что то кроме курицы, делала свининку. Купила филе. чуток подморозила нарезала ломтерезочкой на хорошенькие аккуратенькие кусочки и.... вперёд
Свинина с яблоками
Изображение


Нам нужно

500 г свининка (филе, корейка, шейка, кто что любит)
1 луковица
1 яблоко
сыр 50-70 г
соль, перец, приправы, соевый соус(10-20 мл), бальзамика(10 мл), оливковое масло(10 мл), базилик, мёд(0.5 ч.л.)

Что делаем:

Мясо нарезать аккуратными кусками-стейками, я нарезала ломтерезкой, отбить через плёнку, и замариновать в перечисленных выше продуктах, минут на 30.
Лук, яблоко так же нарезаем кольцами, мне это тоже сделала ломтерезка.
В кукушке на режиме "Духовка" 3 уровень, время 1 минута, я РЕАЛЬНО всего ДВЕ минуты обжарила мясо с двух сторон, что бы оно "схватилось". Выключила программу. На мясо уложила кольца лука. чуток смазала майонезиком, следующим слоем идут яблоки, опять чуток майонезика и сыр. Готовим на "Мультиповаре", 120 градусов, 6 минут.
Запах стоял обалденный... на вкус не скажу, но моим понравилось. Подавала с картофелем.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Azaliya
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 09 ноя 2010, 02:07
Откуда: Украина, Харьков

Re: Свинина с яблоками

Сообщение Azaliya » 11 дек 2010, 19:57

Татьяна, делала по этому Вашему рецепту мяско (только рецепт нашла на МХП) - это просто объедение! Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Свинина с яблоками

Сообщение Сашуля » 11 дек 2010, 20:38

Танюшааааа, какая аппетитнейшая красота. Спасибочки за идею. Я мяско и печень с яблочками частенько делаю, но тааааааааааааааак еще не пробовала. s58 s47
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Свинина с яблоками

Сообщение Татьяна » 11 дек 2010, 20:40

Девочки, кушайте, дорогие. Да я же завсегда рада, что бы людям хорошо было!!!!

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Свинина с яблоками

Сообщение zvezda » 24 дек 2010, 11:00

Танечка!!!!Несу тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! s55 Всё сделала точно по рецептику,только свинину не отбивала,у меня ломтерезкой тоненько нарезалось.....а я вообще про неё забыла. s44 Мясо получилось нежное....своеобразного вкуса.Нам оооочень понравилось!!!Ну за фотки как всегда....пэрдоньте...
Изображение
Изображение
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Свинина с яблоками

Сообщение Натуля » 24 дек 2010, 11:04

s46 s46 s46 Браво, Олечка!!!!! Балдёжно получилось!!!! s24

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Свинина с яблоками

Сообщение olgamica » 24 дек 2010, 11:21

Ладно тебе жаловаться, Ольчик! Все красиво и вкусно получилось! s46
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Свинина с яблоками

Сообщение Сашуля » 24 дек 2010, 11:31

Олечка, мммммм, как вкусно и очень красиво. Просто супер, а огурчики какие, а че это в ужинах нет этой фотки? а?
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Свинина с яблоками

Сообщение zvezda » 24 дек 2010, 12:15

Сашуля писал(а):Олечка, мммммм, как вкусно и очень красиво. Просто супер, а огурчики какие, а че это в ужинах нет этой фотки? а?

Что то стормозила... f3
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Свинина с яблоками

Сообщение Татьяна » 24 дек 2010, 12:40

Олечкаааа!!!! Хорошооооо ,даже ОТЛИИЧНО получилось.


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей