Печёночные дранники

[Сашуля]

Добрый вечер, любимые форумчане. Как Вы знаете я в поиске печёночных рецептов. Мне очень понравился вот этот.

Печёночные дранники

Рецепт:
300гр печени
1 кг картофеля
2 средних луковицы
3-4 зубчика чеснока
2 яйца
3 ст.л. муки
1/2 ст.л. соли
1/2 ст.л. перца черного
пряности по вкусу (я не ложила)

Приготовление:
Печень с чесноком перемолола блендером, а все остальное на мелкой терке на комбайне. Жарила на подсолнечном масле на сковороде, а дочурке выпекала в МВ по 15 минут с каждой стороны. Подаются со сметаной, но у меня сегодня закончилась, а в магазин лень было так поздно бежать. Очень вкусно получилось.



УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

[Натуля]

Сашуль, спасибо! Наверное завтра муженьку и забацаю такие!!! Хай мене хвалить!!!!

[Натуля]

По принципу твоих, Сашуля, дранников (муж сказал:"давай мне печенку отдельно и картоху отдельно").... по рецептуре обычных блинчиков на печеночный торт (только тесто немного погуще) сегодня делала вот такие башенки. Очень выиграшно смотрятся на тарелочке (намного интересней обычного тортика). Так что вот они, мои печеночные башенки... может кому-то пригодится...

DSC08105.jpg (127.45 КБ) 4102 просмотра

[zvezda]

Ой....с сырком!!! ммммммм.....мы печень как то не едим,но вот Сашулины можно попробовать и сделать с сырком,как у Наташеньки!!!!Обману мужку....

[Сашуля]

Наталочка, классные башенки. Супер, спасибочки за идею. Вкуснооооооооо наверное!
Звездочка, удачи и ждем ваши фото

[olgamica]

Как вкусно выглядит! Я, если честно печнку не ем, но в таком оформлении , Натусик, может и попробовала бы!