Итальянские пасхальные куличи

пироги,кексы не сладкие

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Сашуля » 14 апр 2012, 22:12

Спасибо, девченочки. Я все-таки 1 ст.л. на полпорции уже добавила. У меня, наверное яички мелкие были, слишком густое было.
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Сашуля » 16 апр 2012, 12:46

Олечка, огромное спасибо за рецепт. ОБАЛДЕННЕЙШИЕ КУЛИЧИ!!!


Изображение

Вот в разломе какие дырочки....

Изображение
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Mandarinka » 16 апр 2012, 12:54

Я тоже вот все заглядывалась на эти куличи, и шоколада белого дома полно...

Сашуль, какие красивые! Это у тебя на фотках прям шоколад внутри виден? Какого размера примерно кусочки шоколада были?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Татьяна » 16 апр 2012, 13:00

Саш, красотааа!!!!
Надо будет попробовать. Пасху же праздновать 40 дней, так что можно ещё испечь.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Сашуля » 16 апр 2012, 13:50

Mandarinka писал(а):Я тоже вот все заглядывалась на эти куличи, и шоколада белого дома полно...

Сашуль, какие красивые! Это у тебя на фотках прям шоколад внутри виден? Какого размера примерно кусочки шоколада были?


Спасибо, Машуль, Танюш.
Шоколад вот на фото видно - капли крупные. И на фото - да, видны вкрапления шоколада
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Mandarinka » 16 апр 2012, 13:51

Сорок дней куличи печь будем! Ура, товарищи!!! :)

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Mandarinka » 16 апр 2012, 13:52

Сашуля писал(а):
Mandarinka писал(а):Я тоже вот все заглядывалась на эти куличи, и шоколада белого дома полно...

Сашуль, какие красивые! Это у тебя на фотках прям шоколад внутри виден? Какого размера примерно кусочки шоколада были?


Спасибо, Машуль, Танюш.
Шоколад вот на фото видно - капли крупные. И на фото - да, видны вкрапления шоколада

Изображение


А, это прям специальные такие, для глазури! Круто! :)

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Mandarinka » 17 апр 2012, 10:13

Я поставила тесто на эти куличики :)

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение Mandarinka » 17 апр 2012, 12:15

А если в бумажных формочках выпекать, то после духовки их тоже надо из форм вытаскивать?

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Итальянские пасхальные куличи

Сообщение olgamica » 17 апр 2012, 12:19

Девченочки, спасибо за отзывы! s47 Я тоже их пекла в субботу, но фоточки выложу сегодня, постараюсь! Пекла с черным шоколадом, для цвета добавила куркумы в тесто и грецкие орешки еще...Настоящий "Панетоне" получился!

Иришка, красивые куличи вышли! s46

Сашульчик, я твои куличики не вижу.... v16

Машуня, я тоже пекла в бумажных формах, снимаю их только, когда кушаем пасочку, чтоб не черствела она без бумажки.

Девочки, по поводу жидкости: ничего не надо больше добавлять! Жидкость в твороге, яйцах, опаре. Все чисто по рецепту!
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей