1 ст. воды или молока
1 яйцо
0,25 ст. растительного масла
соль, сахар, мука
Дрожжи развести в тёплой воде или молоке. Добавить щепотку сахара и немного муки. Оставить на 20-30 минут. Затем добавить яйцо, масло, где-то 1 ч.л. соли и муки столько, чтобы тесто получилось как на оладьи. Дать тесту подойти в 2 раза. Вылить половину теста в форму, положить начинку. У меня жареная капуста с морковкой и лучком. Залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке.
Красивый пирог, спасибо, легкий в исполнии!