Как сварить мясо в скороварке?

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Как сварить мясо в скороварке?

Сообщение Татьяна » 03 ноя 2011, 17:18

Anastasia, а модель то у Вас какая? И зачем ножичком нужно было что то шевелить? Естественно Вы очень резко открыли клапан, у Вас вода и пошла, а куда её деваться, получается Вы принудительно стали сбрасывать пар, не понимаю зачем это надо было делать???? Запах то пошёл готовящегося продукта, следовательно дайте ему доготовиться и не ускоряйте процесс . Тут не Кукушка виновата, а Вы поторопились.
Воды наливайте от6-8 режим Тушёное мясо или Каша, можно и Овощи с рисом. Удачи.

Аватара пользователя
Anastasia
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 12:23
Моя техника: Cuckoo CRP-A1010F
Откуда: Харьков

Re: Как сварить мясо в скороварке?

Сообщение Anastasia » 08 ноя 2011, 00:30

у меня модель Cuckoo CRP-A1010F
я поняла свою ошибку
и уже отваривала мясо на режиме куриный суп и отлично всё было
и не подгорало и не было больше запаривания циферблата :)

Аватара пользователя
Anastasia
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 12:23
Моя техника: Cuckoo CRP-A1010F
Откуда: Харьков

Re: Как сварить мясо в скороварке?

Сообщение Anastasia » 29 авг 2012, 13:54

Татьяна, подскажите можно ли отваривать говяжий желудок на таком же режиме что и мясо.
и сколько максимум можно укладывать нарезанного желудка и сколько воды?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Как сварить мясо в скороварке?

Сообщение Татьяна » 29 авг 2012, 18:29

Anastasia писал(а):Татьяна, подскажите можно ли отваривать говяжий желудок на таком же режиме что и мясо.
и сколько максимум можно укладывать нарезанного желудка и сколько воды?

Вы рубец для салата хотите готовить? Тогда воды совсем немного, рубца кладите не больше отметки 8, вода пусть чуть покрывает рубец.(просто насколько помню по варке в кастрюле, он даёт пену)
Я бы отварила его на Каше. И дала постоять ещё на подогреве.
У меня собачка ооочень рубец уважает, а я запах очень плохо переношу, поэтому кормили только сырым. Удачи Вам.

Аватара пользователя
Anastasia
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 12:23
Моя техника: Cuckoo CRP-A1010F
Откуда: Харьков

Re: Как сварить мясо в скороварке?

Сообщение Anastasia » 30 авг 2012, 10:13

Татьяна писал(а):
Anastasia писал(а):У меня собачка ооочень рубец уважает.


Кашка Малашка

да, я тоже для собаки, у меня Хаски. Сырой она не хочет. только отваренный. А пока ремонт и больше не на чем варить как только в кукушке. Попробую на каше отварить. Мне тоже запах не нравится, но зато собака на нём выглядит упаитней. А то на сушке совсем высохла :(

Татьяна не могу я вам ЛС написать вот что показывает.
Некоторые пользователи не могут быть добавлены, так как они отключили получение личных сообщений.

Аватара пользователя
Anastasia
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 12:23
Моя техника: Cuckoo CRP-A1010F
Откуда: Харьков

Re: Как сварить мясо в скороварке?

Сообщение Anastasia » 15 сен 2012, 22:29

Кашка Малашка писал(а):Анастасия, вы не можете написать личное сообщение, скорее всего потому что не достигли определенной активности на форуме! v12

наверное

вообщем отлично отваривается рубец на режиме каши,
собака есть даже лучше чем когда просто на газе готовила.


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей