Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

[Живaрух@]

На недельке готовила любимый шпинатовый супчак (на снимке с картофельными снеками)


также любимые котлетки из кальмарчиков с рисом шафрановым и солеными огурчиками


на прошлой неделе прикупила сулугуниевые блинчики и долго думала, чем бы их начинить, ну и результате сделала любимую "намазочку" из брынзы, кинзы и грецкого ореха (на снимке с полюбившимися булочками с отрубями), ну очень скусно получилось...


и,наконец, попробовала сделать крекеры "Айсберг", получилось не так красиво как у автора, но судя по тому как их уплетала моя подружка, получилось вкусно.... Просто изделие не в полной кондиции, так как желатин ещё не застыл. Но мы пришли такие задубевшие с прогулки, а к чаю как назло ничего этакого не было, пришлось раздербанить эту вкуснячую закусочку.

[Домовушка]

делала творог из кефира. нежнейшая штука. замена всем маскарпоням, филадельфиям))



ПалСергеич булочки творожные на завтрак готовил))) в АГ



типа мняса по-хранцузски в АГ



ленивые пельмени)) (макароны-сапожки с фаршем) в АГ



фаршированная курочка (внутри рис и зеленое масло)





с домашним кальвадосом - супер пошло)))))



пока я фоткала, Серега Василиску кормил))) остатки еды попросил сфоткать)))



оторвала душеньку) стчи из квашкапусты))))))))))) в МВ



куркусочки в кунжуте из АГ





Пооооооооооооздний ужин) детей уложили, решили по-чуточке))))

[Домовушка]

принесла кексиков с ежевикой. в разрезе нет. все слопали дети. я не успела с фотиком прибежать)))




ну и любимые пьяные бабищщи)))

[Viktoria]

Галь, красотища!!! Царский стол!!!!!!!!!!! Кружечки именные - !!!! А кашка в бутылочке вкуснее всех (я сегодня тоже такие достала для племяшки, еще новые..остатки)
А у нас ничего особенного, слоечки с сыром)

[SuperGayka]

...Не перестаю вами удивляться! Я прям и не знаю за Что хвататься!Я конечно же больше готовлю в духовке-семья пять человек,в мультиварке больше готовлю тушенное,но им иногда такого вкусного малова-то.Вот и сегодня фаршированные кабачки мясом и рисом,со сметаной и сыром!Вот сейчас как налетят...С нетерпением жду субботу!у нас папин день ...блинчики -фирменные,с начинкой-сыром тянучкой и ветчиной!Я вообще блины не готовлю... говорюНЕ УМЕЮ!!!

[SuperGayka]

Рецептик мой,конечно же поделюсь! Готовим фарш(свинина+говядина+лук)Если любите помягче,можно добавить немного хлеба замоченного в молоке)+соль перец по вкусу. сварить рис отдельно когда остынет смешать с фаршем.Кабачек можно крупный,режем на кружечки 1 см,вынимаем серединку.Готовим отдельно заправочку -сметена +майонез+мелко нарезаный чеснок(смешать все вместе).Смазать противень маслом,разложить кабачки,в серединку положить фарш с горкой.смазать все заправочкой с чесночком,сверху посыпать тёртым сыром и в духовочку при 170-180 градусов 45-50 минут,до золотистой корочки!Если фарш остался,также можно смешать с тонко нарезаной капустой белокачанной,залить заправкой и в духовку!И это уже ,,ленивые голубцы,,...Приятного аппетита

[RozaIrina]

А у меня на ужин филе морского окуня, жаренное в кляре. Угощайтесь!

[RozaIrina]

Я еле эту темку нашла. Ужины у тебя под замочком, хотела туда добавить.
А я сегодня тоже пекла пиццу в пиццепечке с камнем.

[RozaIrina]

Обычно на других форумах темки по 100 страниц. А потом открывают с таким же названием, но ставят 2...3...

[RozaIrina]

А я тут все яблоки утилизирую. Смотреть на них не могу уже.
Пирог яблочный на кефире.
Вдруг кому рецепт пригодится.
Стакан 250мл
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан кефира
1.5 стакана сахара
гашенная сода
2 стакана муки
10 штук яблок
Приготовление:
Все жидкие продукты смешать ложкой, добавить очищенные и порезанные кубиком яблоки, всыпать муку муку. Получается тесто густоты сметаны.
Пекла в форме в духовке.