КАПУСТА ЗА ОДИН ДЕНЬ

[zvezda]

Предлагаю рецепт капустки,оооочень вкусный и готовится всего один день!!!

Берём:

2кг - капусты
0,4кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко,свёклу

Маринад:
150мл - раст.масло
150мл - уксуса
100гр. - сахара
2ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6горошин - черного перца
0,5л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

[Лена]

Оленька, здорово! А то моя уже 5 дней стоит и только-только можно есть стало.

[zvezda]

Попробуй эту.....действительно бомба!!!

[olgamica]

Олюня, сдела я твою бомбу сегодня! То что она добила меня-мало сказать...5 качанов со своего огородика натерла...мама дорогая... руки рыжие полностью. А еще Сашулькину морковку по-корейски в конце сделала...
Завтра буду перед вами отчитываться. Далее буду оба ваших пудинга делать!

[Сашуля]

Оленька, ща эту доедим и сделаю твою. Спасибочки. Один день - это ведь не 5 ждать.

[Viktoria]

Спасибо, Олечка!!! А сколько ее получается из этого количества? (думаю сколько тары надо готовить?)

[olgamica]

Викульчик , у меня вышло 2 банки по 3л.

[Viktoria]

Спасибо, Олечка! Значит буду делать пол нормы, мы капустку любим, но 2 3-х литровые банки до 8-го марта есть будем!

[zvezda]

Вот где Кенвуд бы помог. ...я 3кочана натираю в среднем 10-15 минут и то,это время на расчленение кочанов!!!!Ну ничего....у тебя всё впереди!!!

[Лариса]

Может и я сегодня сделаю такую капусточку - моя закончилась уже.