- Кекс в своей красе!
- IMG_1657.JPG (232.03 КБ) 4482 просмотра
Понадобится:
Лимон — 2 шт.
Масло сливочное — 210 гр.
Сахар-песок — 1 м.ст.
Яйцо куриное — 4 шт.
Мука пшеничная — 2,5 м.ст.
Сахарная пудра — 4-5 ст.л.
Разрыхлитель- 5гр.
Режим приготовления: Мультиповар 50 минут
Приготовление:
Смазать чашу мультиварки сл.маслом. Сл.масло растопить на водяной бане, затем доб. сахар и взбить блендером, после этого добавить 4 яйца, продолжить взбивание, после постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и в конце натёртую на мелкой тёрке цедру 2 -х лимонов(исключая белый слой кожуры лимона ,он горчит). Тесто готово!!!!!Выливаем в чашу и выставляем режим Мультиповар 50 минут. Готовим помадку, она придаст очень яркий вкус кексу: сок 1-го лимона+4-5 ст.ложек сахарной пудры, перемешать, помадка готова! Нанести после выпекания, когда кекс остынет, на поверхность кекса, она должна застыть и стать белой)У меня не очень она уж удалась, но яркость вкуса испорчена не была!Присыпала сах.пудрой) Кекс готов!!!!Приятного аппетита! v12