нАчинка от Moniki

[Лена]

Рецепт нашей Иллоны, за то ей спасибо. Я приготовила в Кукушке, уменьшив порцию. Деревенского молока у меня не было, взяла разливное из магазина 3,5 жирности.

нАчинка.jpg (387.55 КБ) 4710 просмотров

Продукты:
450 мл кислого молока
125 мл кукурузной муки
0,5 ст. л. белой муки
2 яйца (небольших)
0,25 луковицы
25г маргарина (брала сливочное масло)
20г майонеза
петрушка, соль, перец.

Приготовление:
Натереть лук на терке, порезать мелко петрушку. Взбить слегка яйца, влить в молоко, добавить все остальное, хорошо перемешать. Вылить в чашу ( я слегка смазала раст. маслом).
"Духовка" 1 уровень, 25 минут. Вынула не сразу, минут через 10, просто прозевала.

[Татьяна]

Леночка, спасибо тебе большое!!! Просто люди очень часто задают вопросы...а время? а режимы?Очень хочется, что бы люди, пользователи, могли взять рецепт и приготовить его без проблем. Спасибо, тебе

[Натуля]

Спасибо, Леночка!!! Таааак красиво!!!!

[zvezda]

Леночка большое тебе спасибо !!!!!!Оооооочень хорошо,что ты опробовала на магазинном да ещё и в Куку!!!!!Скажи,на что это похоже7???На омлет??Запеканку???

[Лена]

Оленька, это похоже на пудинг, запеканку, манник...короче, ни на что конкретно. У меня получилось с кислинкой, молоко взяла перестоявшее. Иллона говорит, что молоко надо брать только что скисшее.