Брауни с маскарпоне

[Juliettta]

Жень, ждем твой Брауни с нетерпением))))

[Татьяна]

Я последнее время выпекаю такой вариант
200г шоколада(лучше горкий, часто беру с миндалём)
200г масла
3 яйца
100г сахара
2-3 ст.л. какао
2-3 ст л. муки или совсем без муки
ооочень вкусно, очень нееежно.

[Juliettta]

Выглядет ооооочень красиво и аппетитно))))
Тань, а это в духовке или в МВ? Напиши про режим, время готовки и температуру))) заранее спасибо)))

[ЕленаМ]

Танюша у нас девушка не простая. Легких путей не ищет.
Духовки у нее НЕТ, впрочем у нее вообще плиты нет.
Конкретно этот брауни она в СВЧ делала, но думаю, что
и в мультях тоже делала. Придет расскажет.

[Татьяна]

Танюша у нас девушка не простая. Легких путей не ищет.
Духовки у нее НЕТ, впрочем у нее вообще плиты нет.
Конкретно этот брауни она в СВЧ делала, но думаю, что
и в мультях тоже делала. Придет расскажет.

Спасибо , Ленусечка. Да это выпекала в СВЧ у меня Panasonic без поворотного стола , с грилем конвекцией и паром. Считай обычная духовка. Выпекала при 180 градусах, 40 минут(смотрите по готовности. духовки у всех разные).
Выпекала этот рецепт так же в Бранде 6050 на Выпечке 59 минут(ну нет там 60 минут), в мультиварке более влажный и ещё более кремовый вкус.

[Juliettta]

Таня, а какая модель СВЧ ? У меня тоже Panasonic (сs596s) с грилем, конвекцией и паром, но я ее только на разогрев использую и то редко-детям микроволнами не разогреваем, либо в воде горячей, либо на плите))) муж мой вообще категорически против СВЧ и периодически порывается от нее избавиться((((

[Ksenya]

А в МВ его можно попробовать сделать? Надо что-то в рецепте менять?

Да испечь, конечно, можно. Только, если делать с кремом, не знаю даже, как его оттуда вынимать. Переворачивать-то нельзя, "помнется" все .

[Татьяна]

Таня, а какая модель СВЧ ? У меня тоже Panasonic (сs596s) с грилем, конвекцией и паром, но я ее только на разогрев использую и то редко-детям микроволнами не разогреваем, либо в воде горячей, либо на плите))) муж мой вообще категорически против СВЧ и периодически порывается от нее избавиться((((

Такая же и у меня модель. там прекрасно всё выпекается как в духовке на режиме гриль+конвекция.
Я абсолютно не рассматриваю вредность еды приготовленной в СВЧ, может и существует что то негативное от неё, но не от еды и то в момент именно разогрева на микроволнах и это нужно находится в непосредственной близости от СВЧ. а проще сказать сидеть с ней в обнимку.
Опять же всегда противникам СВЧ говорю: исключите из своей жизни сотовую связь совсем...не могут, а ведь сотовый телефон -это больший вред, а некоторые умудряются ещё носить его на себе, ещё и спать укладываются, кладут к изголовью как будильник.

[Juliettta]

11

[Juliettta]

Таня, а какая модель СВЧ ? У меня тоже Panasonic (сs596s) с грилем, конвекцией и паром, но я ее только на разогрев использую и то редко-детям микроволнами не разогреваем, либо в воде горячей, либо на плите))) муж мой вообще категорически против СВЧ и периодически порывается от нее избавиться((((

Такая же и у меня модель. там прекрасно всё выпекается как в духовке на режиме гриль+конвекция.
Я абсолютно не рассматриваю вредность еды приготовленной в СВЧ, может и существует что то негативное от неё, но не от еды и то в момент именно разогрева на микроволнах и это нужно находится в непосредственной близости от СВЧ. а проще сказать сидеть с ней в обнимку.
Опять же всегда противникам СВЧ говорю: исключите из своей жизни сотовую связь совсем...не могут, а ведь сотовый телефон -это больший вред, а некоторые умудряются ещё носить его на себе, ещё и спать укладываются, кладут к изголовью как будильник.

Да, я тоже так считаю)) Но всех не переделаешь, да и надо ли???)))

Тань, я хотела с тобой посоветоваться по поводу хлебопечки - какую посоветуешь? У меня еще не было никакой ))) выбирала между Bork х800 и Panasonic ZB2502BTS... Но может что получше есть??? Уж очень уже хочется вкусный и полезный хлебушек испечь)))