Хлеб из готовой смеси " 10 злаков"

[Лариса]

Хлеб из готовой смеси " 10 злаков"

Хлеб пекла из готовой смеси " 10 злаков" брала в Метро.
700г - готовой смеси
540г - воды (сыворотку лила)
10г - дрожди.
Замесила в ХП на пицце. 1 час стояло в ХП. Потом разделала, обваляла в кунжуте, порезала лезвием и ножницами ... 0,5 часика подошли и в духовку минут на 30.

Получила массу удовольствия от работы с тестом, ну и конечно от приятного вкуса. Очень мягкий - как пушинка. Хорошо, что сделала батончиками, хотя резался очень даже ничего.

[Natalli]

Лариса, ты как всегда наготовила на весь полк! Хлеб такой хороший!

[olgamica]

Лариса! Ну молодчинка! Ну даешь! А я несколько раз брала темную смесь в Метро, пекла просто буханочками ржаными, а тут такая красотень! Какая идея ШИКАРНАЯ! Все тож так попробую..Это ж каждому можно на завтрак по такой булочке сделать и вперед на работу!

[Лариса]

Наташа! Хлеб такой воздушный, я не думала что так много получится. Батончик пальцем придавишь аж до стола, отпустишь, а он назад поднимается.

Оля! Я в панасе мешала. там и подходил - вылез из формы. Я изначально знала, что буду печь батончики. Если будешь печь в духовке следи за временем. Он такоооой мягкий ,что нельзя понять - сырой или пропёкшийся. Пробуй палочкой. Я два раза садила в духовку. Ущё на 5 минут.
Вытащила -думала ещё сырой - он аж дышал весь. Уж незнаю чего там в него наложили, что он такой пушистый.

[Татьяна]

Ларис, спасибо! У нас что то такого не видела..