жевательный мармелад

сладкие десерты любые с выпечкой и без

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

жевательный мармелад

Сообщение Сашуля » 30 ноя 2010, 13:13

жевательный мармелад


Рецепт взят с сайта ХП.нет от Саванночки. За что ей спасибо огромное

Берём:

1 пакетик (90 гр) фруктового желе
30 мл (4 ложки) желатина
25 мл (3 ложки) сахара
1/2 ч.л. лимонной кислоты
130 мл кипяченой воды

Приготовление:

Все сухие ингредиенты всыпать в миску и смешать с кипящей водой. Ставим на маленький огонь и варим пока всё хорошо размешается.
Силиконовую форму ставим на твердое поверхность, (например на дощечку, чтоб легче было перенести в холодильник), ложкой заполняем формочки и ставим в холодильник на мин. 10 и больше. Когда застынет и достанем из формочек, надо посыпать крахмалом, чтобы не слипались.

Эти я сделала по рецепту Саванночки. От рецепта не откланялась, получились слишком жевательные для меня, но мужу понравились. Сейчас еще попробую чуть меньше желатина и больше воды.

Изображение

Потом сделала опять мармеладки, по рецепту Саванны (но воды взяла уже 200 мл вместо 130 мл - больше понравилось, не такие резиновые, как в первый раз)
Изображение

УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение olgamica » 30 ноя 2010, 13:31

О, любимый рецептик! s45 Спасибо, Сашуля!
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение Татьяна » 29 дек 2010, 17:50

Делала я такой мармеладик, жевательный-жевательный получается.

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение тата71 » 29 дек 2010, 23:49

Сашуль, а желе брать в пачке по 90гр или по 45 гр? У меня есть большие пачки по 90 гр.
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: жевательный мармелад

Сообщение Сашуля » 29 дек 2010, 23:53

Пошла посмотрела - у меня 90 гр.
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение тата71 » 29 дек 2010, 23:59

Класс!!!! Обязательно приготовлю на вечерьку для крестников и как раз обновлю формочку от LiLLi- Оленьки!
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение тата71 » 05 янв 2011, 21:48

Вот я и омармеладилась!!! Спасибо Саванночке и Сашуле, за прекрасный рецепт и Викуле за совет как его вынуть из формочки, а то я первый раз делала и не обсыпала формочку крахмалом и аж растерялась, слава Богу есть телефон и служба спасения в лице Викули!!! Несколько штучек вышли браком, но я их даже не увидела, мои мужики по очереди на кухню прибегали и выхватывали из под рук, пришлось их выгонять тряпкой f7 Вкуснооо!!!
Изображение
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение Татьяна » 05 янв 2011, 21:51

Танюш, у мужиков губа -не дура s50

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение тата71 » 05 янв 2011, 21:59

А як же ж, сегодня купила килограмм шоколадных конфет, так уже осталось где то грамм 400, едят со страшной силой, пришлось спрятать на завтра, а то придут дети щедровать и дать им нечего будет. Ох-хо-хо, чувствую, что слипнется у них в одном месте s50
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: жевательный мармелад

Сообщение Татьяна » 05 янв 2011, 22:02

тата71 писал(а):А як же ж, сегодня купила килограмм шоколадных конфет, так уже осталось где то грамм 400, едят со страшной силой, пришлось спрятать на завтра, а то придут дети щедровать и дать им нечего будет. Ох-хо-хо, чувствую, что слипнется у них в одном месте s50

Как говорил мой ребятёнок в детстве :"Мам так в ванне же отмочить можно" f13


Вернуться в «Десерты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей