Рождественское печенье с пряностями
Как любая крестная, я стараюсь на рождество порадовать своего крестника как можно больше. Вот это печенье очень-очень понравилось детям (да и взрослым не меньше). А как Машулька его украшала, это вообще - море удовольствия!
Рецепт давала Саванночка на сайте МХП. В этом году на рождество я обязательно его опять сделаю.
Рецепт:
400 гр муки,
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
4 ст.л. меда
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. л. имбиря (я брала 1 ч.л. свеженатертого)
1 ст.л. гвоздики (я брала 1 ч.л. свежемолотой)
1 ст.л. корицы (я брала 1 ч.л.)
Приготовление:
Масло, сахар, мед хорошо растереть, добавить яйцо, перемешать, вмешать остальные ингредиенты и убрать печенье в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто толщиной 3 см и нарезать формочками. Если раскатать тоньше, то печенье получится как хрустики. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. А тоненькие минут 7.
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
