Салат "Легкий"
Были на Рождество у свекрови, она соорудила такой вкусный салатик, я быстренько глазами "сфотографировала", сегодня сделала дома. "Легкий" он потому, что легок в приготовлении и употреблении!!!!
Я делала небольшую порцию, т.к. стекает
У меня было:
6 листов пекинской капусты - мелко нарезать
2-3 ст.л. с горкой кукурузы
1 киви - порезать кусочками
укроп
соль, перец - по вкусу
майонез для заправки (можно использовать раст.масло или оливковое)
Вкусно, легко и в то же время сытно!
Буду есть только этот салат 
, не любят ни с ананасами, ни с киви, ни с другими разными изюмами и черносливами, в общем не гурманы у меня мужики. Такой салатик я готовлю также, но без киви, а с крабовыми палочками и у меня он тоже называется "Лёгкий". Я поняла почему он называется "Лёгкий", потому, что после его поедания нет чувства тяжести в желудке, очень нежный салатик!
А киви добавить-интерЭсная изюминка такого салатика! 
Но мне пришлось по вкусу больше, с учетом какие сейчас огурцы..... но это как говорится на вкус и цвет!!!