Куриные котлеты, очередной вариант

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Куриные котлеты, очередной вариант

Сообщение Домовушка » 11 янв 2011, 20:30

так. пошла готовить) пошагово сфоткаю)))
а сикока примерно надо на кг грудок времишели и всего остального? я хочу сразу много сделать)))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Куриные котлеты, очередной вариант

Сообщение Татьяна » 11 янв 2011, 20:37

На один кг....ну 2-3 яйца точно , вермишельки грамм 150-200, майонеза до хорошей консистенции 3-4 ст.л

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Куриные котлеты, очередной вариант

Сообщение Домовушка » 11 янв 2011, 20:45

спасиб)) ушлепала))
Изображение

Галка я))

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Куриные котлеты, очередной вариант

Сообщение Домовушка » 13 янв 2011, 08:24

Понравились очень. Единственное, больше не буду повторять своей ошибки - не готовить впрок. Надо жарить и сразу подавать, разогретые тоже вкусные, но суховаты.

Изображение

Итак, берем куриное филе (2 грудки у меня было) и режем меленько. Именно режем, а не прокручиваем через мясорубку))

Изображение

Теперь берем мермишель быстрого приготовления. Например такую. Серега называет это бомжпакетом)

Изображение

Не важно, с каким вкусом, ибо нам нужна будет только мермишель, а все приправы можно выкинуть)))

Изображение

Ломаем руками и добавляем к куриному мясу, перемешиваем.

Изображение

Добавляем яйцо, пару ст.л. майонеза.

Изображение

Соль, перец по вкусу. Оставляем на часок.

Изображение

Потом жарим (я в МВ жарила). Кушаем с удовольствием.

Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Matreha
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 12 окт 2010, 15:38

Re: Куриные котлеты, очередной вариант

Сообщение Matreha » 13 янв 2011, 11:08

Ой хочу!!!!!
Тож приготовлю, а то "бомжатнички" завалялись s50 их никто не ест-брала для какого-то салата-остались.Спасибо всем!


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей