коврижка к чаю

[katrin]

Этот рецепт выручает,когда надо быстро что-нибудь испечь к чаю.
1 ст. варенья(без косточек)
1 ст.молока(можно и кефир)
1 ст.сахара
3ст. муки
1 яйцо
1 ч.л гашеной соды
Все смешать и вылить в смазанную маслом чашу.Выставить программу ДУХОВКА 1 уровень 45 минут.
Готовую коврижку смазать кремом из сметаны с сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[ЕленаМ]

Стесняюсь спросить. А муку не надо?

[katrin]

Ой,точно,совсем забыла

[katrin]

даже не знаю как объяснить.точно не кекс,больше похоже на шарлотку,только более сладкая и ароматная.

[katrin]

Сладкая,но не слишком уж.Я делала из сливового с половинками слив-получилось очень красиво и вкусно.А вот с повидлом не пробовала,но думаю,что получится.

[katrin]

Я думаю с вишневым будет вообще СУПЕР!

[Таньчонок]

Девочки, а у меня сегодня не получилась коврижка,скажите пожалуйста, сколько точно надо муки??? Действительно 3ст. муки???
Меня этот момент смутил ещё при изучении рецепта.Дело в том,что я добавила гораздо меньше муки, и тесто получилось такое крутое, на режиме Духовка за 50 минут оно не пропеклось Я очень расстроилась

[Таньчонок]

Женечка,милая моя,спасибо большое за слова поддержки. Мне очень приятно.Надеюсь, что Катюша мне подскажет с рецептиком.

[katrin]

[quote="Таньчонок"]Девочки, а у меня сегодня не получилась коврижка,скажите пожалуйста, сколько точно надо муки??? Действительно 3ст. муки???
Меня этот момент смутил ещё при изучении рецепта.Дело в том,что я добавила гораздо меньше муки, и тесто получилось такое крутое, на режиме Духовка за 50 минут оно не пропеклось Я очень расстроилась
Танечка,муки действительно 3 ст.,а варенье должно быть жидкое и стакан 200гр,Надеюсь это поможет.