Йогурт

[Таньчонок]

Tatianka, спасибо Вам огромное за ваши советы.Я вам очень благодарна! Поздравляю вас с покупкой новой кукушечки,желаю вам больших побед на кухне и пусть всегда помощницей служит МВ 1055! Я нашла только один рецепт приготовления йогурта в МВ 1054 ,Олика его выкладывала, но меня смутило какими баночками можно пользоваться? Может вообще попробую без баночек приготовить и посмотрю, что из этого выйдет. В любом случае, Tatianka и Женечка, спасибо вам огромное за советы

[Tatianka]

Женя спасибо, замечательный йогурт!!! У меня же он действительно получается очень плотный, даже после размешиания, правда я делаю по рецепту из брошюрки которая у меня шла к термосервирователю Tupperware (прошу не воспринимать как рекламу этой фирмы, просто некоторые вещи мне реально нравятся), там еще добавляется сухое молоко, может это и придает плотность...

термосервирователь.JPG (114.95 КБ) 9832 просмотра

[attachment=0]термосервирователь.JPG

[Таньчонок]

Женечка,у тебя замечательный йогурт получился и даже не сомневаюсь, что на вкус ммм... вкусняшка та ещё! Спасибо тебе за твои замечательные фото. Да, йогурт лучше готовить в посуде:стаканчике,баночке

[Таньчонок]

Нет, Женечка, пока ещё не пробовала, а то бы обязательно написала о результатах. Все пока только мечтаю

[Таньчонок]

Ты меня специально дразнишь сейчас? Шучу, конечно. Баночки это не проблема. Боюсь чашу МВ испортить,вот и не могу решиться

[Таньчонок]

Женечка, спасибо за поддержку

[ИринаС]

Я делаю йогурт в электросушилке. Наливаю молоко+закваска в стаканчики, закрываю крышкой и ставлю в электросушилку. Температуру выбираю 40 градусов. Отличный йогурт получается.

[Pinkpa]

Оля добрый день .При приготовлении йогурта вы писали :"Ставим программу мультиповар 50 гр на 6 минут ".Хочу спросить 6 мин - это под давлением или без?
заранее спасибо за ответ.

[Бейсик]

Оля добрый день .При приготовлении йогурта вы писали :"Ставим программу мультиповар 50 гр на 6 минут ".Хочу спросить 6 мин - это под давлением или без?
заранее спасибо за ответ.

В 1055 модели режим йогурт работает под давлением. Наверное, и здесь тоже давление снимать не надо.

[Pinkpa]

Спасибо , девченки. Давно хочу сделать йогурт, но все не могу подобрать режим.А здесь хороший вариант.Буду пробовать.