Салат "Обжорка"

[Ksenya]

Салат "Обжорка"
Очень люблю этот салатик... уже года 4 как люблю . На днях изобразила его, делюсь с Вами.




Нам надо:
500гр. отварной говядины
400гр. шампиньонов
150гр. твердого сыра
немного клюквы
маринованные огурчики - по вкусу (штучек 7 небольших, но надо попробовать, посмотреть, как под Ваш вкус)
майонез для заправки

Приготовление:
Нарезать говядину, пожарить грибы, потереть сыр, порезать огурчики. Ну, и все смешиваем. Когда мне было лень все нарезать, я просто по отдельности в комбайне все ингредиенты измельчала. Получалось, конечно, похуже на вид. Но вот сейчас думаю.... Наверное, мне так было вкуснее - когда по-крайней мере мяско было измельчено в комбайне .
А вообще, очень вкусный салатик, угощайтесь!

[Лариса]

Оксана! я первая попала на твой салатик. Аппетитно смотрится!

[Татьяна]

Оксанчик, очень классно салатик смотрится.

[olgamica]

Оксаночка, спасибо, я такой не пробовала, а подбор продуктов, как раз для меня! Вкусно!

[Натуля]

Ксенечка, очень интересный салатик...(про красивый я вообще молчу)....но вот я клюкву еще в жизни не ела....она кислая?

[olgamica]

Ксенечка, очень интересный салатик...(про красивый я вообще молчу)....но вот я клюкву еще в жизни не ела....она кислая?

Натусик, кислая, но полезная! У нас продаётся в стаканчиках пластиковых с крышечкой в "Сильпо", у бабулек на рынке видела...

[Сашуля]

Вау, Ксюша, обязательно попробую. Видно, что вкусный.

[Ksenya]

Девочки, спасибки!
Натуля, клюква, конечно, кислая, но ее там немножко, где-то половину стаканчика я добавляю. Вообще-то, можно клюквой просто украсить салатик, но я ее еще и перемешиваю, немножко кислинки там не мешает .

[Кыся]

Ксень,заинтересовалась твоим салатиком,надо попробовать!
По идее,можно любое мяско отварное взять и курячьи грудки тоже,шампиньоны на собственнозакатаные грибы заменю,клюква коробкой всегда в морозильнике на лоджии лежит,а главное,главное-картошки нет,ураааааа!!!!!!!!!!
Здорово,спасибо,Ксеня!!!!!!!!