Ветчина.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Ветчина.

Сообщение Бейсик » 16 апр 2013, 23:22

Ой, девочки, раздразнили вы меня! Завтра с самого утра в магазин за индюшкой и курочкой!!! Как бы дожить! Это так вкусно!!! Я уже знаю!!! Слюна до пола! v10 v10 v10
Изображение Изображение

Таньчонок
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 25 июн 2012, 10:44
Моя техника: cuckoo смс-НЕ 1054 F
Откуда: Москва

Re: Ветчина.

Сообщение Таньчонок » 17 апр 2013, 00:16

Да, Иришка,давай попробуем приготовить ветчину. v12 Сама о ней думаю s51

Таньчонок
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 25 июн 2012, 10:44
Моя техника: cuckoo смс-НЕ 1054 F
Откуда: Москва

Re: Ветчина.

Сообщение Таньчонок » 17 апр 2013, 09:16

Женя, извини за излишнюю навязчивость. Вчера купила желатин (никогда блюда с желатином не готовила) и прочитала, что его надо сначала растворить в воде до 60 градусов, а потом использовать в соответствии с рецептом. Надо его растворять или нет?

Таньчонок
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 25 июн 2012, 10:44
Моя техника: cuckoo смс-НЕ 1054 F
Откуда: Москва

Re: Ветчина.

Сообщение Таньчонок » 17 апр 2013, 09:32

Спасибо большое v5

Таньчонок
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 25 июн 2012, 10:44
Моя техника: cuckoo смс-НЕ 1054 F
Откуда: Москва

Re: Ветчина.

Сообщение Таньчонок » 17 апр 2013, 16:41

Женечка, приготовила ветчину! s50 Остужаю! s60 Фоткать сегодня не буду, а то не удержусь и попробую кусочек. f12 Подождем-с до завтра! v10

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Ветчина.

Сообщение Бейсик » 17 апр 2013, 20:26

Всё, запустила. Жду сижу f16
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Ветчина.

Сообщение Бейсик » 17 апр 2013, 20:29

Кстати, хотела спросить. А воду на режим ПАРОВАРКА можно горячую наливать, чтоб быстрее было. Или все же холодную?
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Ветчина.

Сообщение Бейсик » 17 апр 2013, 22:08

Готово. Фотку сделала. Но хочу в разрезе сделать. Так что утром выложу.
Так что мучайтесь до утра s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Ветчина.

Сообщение Бейсик » 17 апр 2013, 22:58

Да-да-да. А то вот как будет s30
Изображение Изображение

Таньчонок
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 25 июн 2012, 10:44
Моя техника: cuckoo смс-НЕ 1054 F
Откуда: Москва

Re: Ветчина.

Сообщение Таньчонок » 18 апр 2013, 15:55

Хочу поблагодарить Татьяну за рецептик, Женечку за советы в приготовлении. Ветчина получилась вкусная,мне очень понравилось,правда вкус не как у традиционной ветчины, а больше похож на мясной рулет(обожаю мясные рулеты). Вкус приятный и нежный,очень диетично получилось. Специи не добавляла, только посолила, потому что хотела,что бы ребенок покушал, но не тут то было, он отказался. Магазинная ветчина и колбаса ему вкуснее,хотя редко балую его такими "вкусняшками"!Муж ещё не пробовал,не успел,на работе пока. А я буду ещё готовить ветчину по такому рецепту.
Вложения
_DSC2309sm.jpg
_DSC2309sm.jpg (164.99 КБ) 6321 просмотр
_DSC2313sm.jpg
_DSC2313sm.jpg (203.64 КБ) 6321 просмотр
_DSC2320sm.jpg
_DSC2320sm.jpg (172.4 КБ) 6321 просмотр


Вернуться в «Блюда из фарша»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей