Нам нужно:
500-600 г сердечек
2-3 помидора
1 луковица
соль, перец, соевый соус, петрушка, веточка майорана(не обязательно)
аджичка
растительное масло
Что делаем:
1.Сердечки моем, удаляем плёночки и всякую лишнюю каку.
2. Маринуем их в соевом соусе, с аджичкой , немного соли и перчика.
3. В чашу Кукушки наливаем масла 10 мл и выкладываем туда сердечки. Выбираем "Духовка" 2 минуты, третий уровень. Обжариваем сердечки.
4. Затем, когда программа "духовка" закончилась, добавляем порезанный лук и помидорки,петрушку, выбираем "Мультиповар" 120 градусов, 5 минут.
Всё блюдо готово, можно кушать сердечки получаются мягкие, но в то же время "упругие".
Подавала с картофельной соломкой, натёртой Бёрнером и приготовленной в АГ.
